Productions animales

Conjoncture Lait - Août 2024 : Lait de vache, de brebis et de chèvre un léger "rebond"

Après un début d'année 2024 en repli par rapport à 2023 les niveaux de production de juin se rapprochent voire dépassent ceux de 2023 à la même époque. L'amélioration est encore plus marquée pour les laits de vache et de brebis Bio.

Conjoncture Lait - Avril 2024 : Lait de vache, de brebis et de chèvre en léger repli

Sur les 2 premiers mois de l’année 2024 les collectes de lait de vache, de brebis et de chèvre sont en léger repli.

Conjoncture Lait - Octobre 2023 : Lait de vache toujours en repli, légère progression des laits de brebis et chèvre

Sur les 10 premiers mois de l'année : la collecte de lait de vache confirme son recul, légère progression pour les laits de brebis et de chèvre.

Volumes annuels de lait en 2022

Effectifs d’animaux en 2022

Carte des effectifs d'animaux par département

Le pastoralisme en Occitanie - Agreste Dossier n°2 - Octobre 2022

Le pastoralisme correspond aux activités d’élevages qui valorisent les ressources fourragères spontanées pour l’alimentation du troupeau. En Occitanie, 23 % des éleveurs d’herbivores relèvent de cette définition. Ce dossier réalisé en partenariat avec la Chambre régionale d’agriculture d’Occitanie dresse un panorama du pastoralisme occitan : cheptels, (…)

Les données du RA2020

Toutes les données du recensement agricole 2020 par thématique.

RA2020 - Lozère - L’élevage de bovins et d’ovins reste prédominant - Agreste Études n°11 - Juillet 2022

L’agriculture lozérienne est orientée principalement sur les exploitations à spécialisation animale, représentant 82 % des exploitations. Les exploitations spécialisées végétales représentent 11 % de l’effectif, et les non spécialisées qui pratiquent la polyculture et le polyélevage représentent 7 % du total des exploitations. Le nombre d’exploitations (…)