DRAAF Occitanie

"ma cantine" : Bilan de la campagne de télédéclaration 2026 (MàJ 04/05/2026)

Mon, 04 May 2026 15:55:00 +0200

Fichier des cantines inscrites dans la plateforme et recensement des télédéclarations au terme de la campagne 2026 de TD2025

Bilan de conjoncture Occitanie 2025

Thu, 30 Apr 2026 17:41:19 +0200

Dans la continuité des deux dernières années, les filières grandes cultures et viticulture subissent encore une conjoncture particulièrement difficile (récoltes médiocres, conditions de marché défavorables). Les revenus, déjà très bas en 2024, devraient encore fléchir en 2025. Les filières animales bénéficient d'une conjoncture économique plus favorable même si la fin de l'année a été impactée par l'émergence d'une nouvelle épizootie affectant les bovins (dermatose nodulaire contagieuse).

Reprise des envols et des attaques de typographes sur épicéas

Thu, 30 Apr 2026 16:14:49 +0200

Ouverture de l'appel à projets expérimental "Diagnostics modulaires Occitanie 2026"

Thu, 30 Apr 2026 09:22:12 +0200

pour l' Occitanie : un appel à projets expérimental « Diagnostics modulaires des exploitations agricoles »

Les filières volailles occitanes

Wed, 29 Apr 2026 14:16:30 +0200

La production volaillère en Occitanie représente environ 4% de la valeur de la production agricole brute hors vins et 11% de la valeur de la production animale brute régionale, soit 290 millions d'euros. Les deux productions principales de la filière sont le poulet de chair et le canard gras. En 2023, la région produit 32,1 kilotonnes de poulets, 19 kilotonnes de canards gras et 440 millions d'œufs. Malgré ces volumes, la contribution de l'Occitanie à la production nationale de volailles de chair n'est que de 3% et ne couvre qu'un quart de la consommation régionale.
L'Occitanie est la première région française pour l'abattage des canards gras, avec 43,5 % des effectifs métropolitains. La production de canards gras y est majoritairement certifiée Indication Géographique Protégée ou Label Rouge. Au niveau des exploitations, un quart pratiquent l'agriculture biologique — contre seulement 7 % en 2010 — et la moitié ont une production sous signe d'identification de la qualité et de l'origine (SIQO). La moitié des exploitations commercialisent une partie de leurs produits en circuit court.
Entre 2010 et 2020, le nombre d'exploitations de la filière volailles a diminué de 24 %, tombant à 2 035 unités. La filière volailles de chair est la plus touchée, avec une chute de moitié du nombre d'élevages. La filière volailles grasses recule plus modérément (-27 %), tandis qu'à l'inverse, la filière poules pondeuses progresse de 46%. Dans le même temps, la taille des exploitations augmente, avec une production brute standard en hausse de 66% en 10 ans. Le Gers reste le département central de la filière, concentrant un tiers des exploitations d'Occitanie.
La production de canards gras a été durement frappée par les épizooties de grippe aviaire : divisée par deux en 2017 par rapport à 2010, elle s'effondre à nouveau en 2022. La production d'oies grasses, qui reste marginale, subit également d'importantes fluctuations d'une année sur l'autre.
Un cinquième des exploitations avicoles d'Occitanie sont dirigées par un agriculteur âgé de 60 ans ou plus en 2020. Parmi eux, un tiers ne prévoyaient pas de quitter leur exploitation dans les cinq ans, un tiers envisageaient une reprise familiale, et un quart ne savaient pas encore ce que deviendrait leur exploitation.

Marché vrac des vins de la région Occitanie - Données actualisées

Mon, 27 Apr 2026 14:30:00 +0200

Volumes et prix moyens constatés sur les contrats d'achat de vin présentés au visa de FranceAgriMer et des organisations interprofessionnelles concernées. Les chiffres portent sur les transactions « vrac » des vins produits en Occitanie pour les catégories de vins sans indication géographique (sans IG) et à indication géographique protégée (à IGP).

Prévention en filière hippique : une première certification au LPA de Mirande

Fri, 24 Apr 2026 09:41:43 +0200

Marchés publics alimentaires : publication du nouveau clausier du CNRC

Wed, 22 Apr 2026 11:22:18 +0200

Le Conseil national de la restauration collective (CNRC) a élaboré un nouveau clausier pour les marchés publics de denrées pour les établissements de et de prestations de restauration collective en gestion concédée, accessible sur le site du MAASA et la platforme "ma cantine".

Création d'un comité de la CRFB spécialisé « Défense des Forêts Contre les Incendies » (DFCI)

Mon, 20 Apr 2026 15:10:16 +0200

Gestionnaires Forestiers Professionnels (GFP)

Mon, 20 Apr 2026 10:00:00 +0200

Le GFP est un qualificatif qui atteste du niveau de compétence (diplômes et expérience professionnelle) de certains professionnels qui travaillent en forêt. Un propriétaire forestier faisant appel à un GFP peut alors recevoir une aide publique notamment dans le cadre du contrat DEFI.

Marché des vins et délices à l'agricampus de Rodez La Roque

Mon, 20 Apr 2026 09:19:46 +0200

Conjoncture des bovins viande - avril 2026

Fri, 17 Apr 2026 15:12:00 +0200

Bovins : le repli des volumes abattus se poursuit, ainsi que l'envolée des prix

Conjoncture ovins viande et porcins - avril 2026

Fri, 17 Apr 2026 15:11:00 +0200

Conjoncture volailles et palmipèdes gras - avril 2026

Fri, 17 Apr 2026 15:10:00 +0200

Volailles et palmipèdes gras - Avril 2026 : tendance baissière pour les abattages de canards et stabilité pour les poulets de chair.

Contentieux forestier - Bilan 2025

Fri, 17 Apr 2026 14:14:02 +0200

Conjoncture Lait - Avril 2026 : Lait de vache, de brebis et de chèvre - Augmentation des volumes entre 2025 et 2026

Fri, 17 Apr 2026 11:16:24 +0200

De janvier à février 2026, les livraisons laitières régionales augmentent par rapport à la même période en 2025

Consultation CoRAE sur les besoins et défis en Agriculture Alimentation et Environnement en Occitanie

Fri, 17 Apr 2026 09:32:38 +0200

Aide à la distillation de crise 2026

Thu, 16 Apr 2026 15:33:08 +0200

Comme annoncé le 10 janvier 2026 par la ministre de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire, le Gouvernement a mobilisé la réserve de crise européenne afin de financer une aide exceptionnelle à la distillation de crise.

Bilans sylvo-sanitaires de l'année 2025

Tue, 14 Apr 2026 15:26:47 +0200

Les lycéens du LPA Martin Luther King de Narbonne s'engagent aux côtés des acteurs locaux pour préserver la biodiversité

Tue, 14 Apr 2026 10:04:55 +0200