Productions animales

Conjoncture Lait - Décembre 2024 : Lait de vache, de brebis et de chèvre - livraisons en baisse entre 2023 et 2024

De janvier à octobre 2024 les livraisons laitières régionales baissent par rapport à la même période en 2023.

Conjoncture volailles et palmipèdes gras - novembre 2024

Volailles et palmipèdes gras : une hausse des abattages et une situation sanitaire sous surveillance

Conjoncture ovins viande et porcins - novembre 2024

Ovins : une baisse significative des abattages d’ovins, des prix encore et toujours plus hauts. Porcins : des volumes toujours en légère hausse, des cours soutenus.

Conjoncture bovins - novembre 2024

BOVINS : des exports de broutards en hausse et un repli des volumes abattus qui se confirment, des prix élevés

Effectif porcin en fin d’année dans les exploitations en 2023 et évolution entre 2019 et 2023 en Occitanie

Production de lait de 2010 à 2023 par département d’Occitanie

La Statistique agricole annuelle est une opération de synthèse annuelle sur les productions agricoles françaises. Elle fournit chaque année, en version provisoire puis en version définitive, des données sur l’ensemble des productions agricoles pour les végétaux et les animaux, en termes physiques (surfaces, têtes de bétail, rendements et productions (…)

Effectifs cheptels de 2010 à 2023 par département d’Occitanie

La Statistique agricole annuelle est une opération de synthèse annuelle sur les productions agricoles françaises. Elle fournit chaque année, en version provisoire puis en version définitive, des données sur l’ensemble des productions agricoles pour les végétaux et les animaux, en termes physiques (surfaces, têtes de bétail, rendements et productions (…)

Conjoncture Lait - Octobre 2024 : Lait de vache, de brebis et de chèvre : reprise des livraisons depuis le mois de juin 2024

De janvier à août 2024 les livraisons laitières régionales baissent par rapport à la même période en 2023 malgré une reprise de la collecte depuis le mois de juin 2024.