Productions animales

Conjoncture Lait - Février 2025 : Lait de vache, de brebis et de chèvre - Baisse des volumes entre 2023 et 2024

Les livraisons laitières régionales en 2024 baissent par rapport à l'année derniers pour les laits de vache, brebis et chèvre

Cartes des cheptels - recensement agricole 2020

Chèvres, brebis mère, vaches allaitantes, vaches laitières, porcins, volailles de gavage

Conjoncture Lait - Décembre 2024 : Lait de vache, de brebis et de chèvre - livraisons en baisse entre 2023 et 2024

De janvier à octobre 2024 les livraisons laitières régionales baissent par rapport à la même période en 2023.

Conjoncture volailles et palmipèdes gras - novembre 2024

Volailles et palmipèdes gras : une hausse des abattages et une situation sanitaire sous surveillance

Conjoncture ovins viande et porcins - novembre 2024

Ovins : une baisse significative des abattages d’ovins, des prix encore et toujours plus hauts. Porcins : des volumes toujours en légère hausse, des cours soutenus.

Conjoncture bovins - novembre 2024

BOVINS : des exports de broutards en hausse et un repli des volumes abattus qui se confirment, des prix élevés

Effectif porcin en fin d’année dans les exploitations en 2023 et évolution entre 2019 et 2023 en Occitanie

Effectif caprin en fin d’année dans les exploitations en 2023 et évolution entre 2019 et 2023 en Occitanie