Productions animales

Retrouvez dans cette rubrique l’ensemble des articles du service statistique de la DRAAF traitant des productions animales (données, publications, cartes...)

Conjoncture Lait - Octobre 2024 : Lait de vache, de brebis et de chèvre : reprise des livraisons depuis le mois de juin 2024

De janvier à août 2024 les livraisons laitières régionales baissent par rapport à la même période en 2023 malgré une reprise de la collecte depuis le mois de juin 2024.

Conjoncture
Production animale
Statistique agricole

15 octobre 2024

Une tendance à la baisse des abattages de bovins - Agreste Essentiel n°3 - Octobre 2024

En 2023, près de 250 000 bovins sont abattus en Occitanie

Production animale
Publications
Statistique agricole

10 octobre 2024

La filière bovin allaitant demeure essentielle pour l’agriculture régionale en Occitanie - Agreste Études n°7 - Octobre 2024

Bien qu’ayant perdu 21 % de ses exploitations entre 2010 et 2020, la filière représente toujours 20 % de la production brute de l’agriculture régionale, et joue un rôle essentiel dans la valorisation des territoires du massif central et des Pyrénées.

Production animale
Publications
Statistique agricole

7 octobre 2024

Conjoncture Lait - Août 2024 : Lait de vache, de brebis et de chèvre un léger "rebond"

Après un début d'année 2024 en repli par rapport à 2023 les niveaux de production de juin se rapprochent voire dépassent ceux de 2023 à la même époque. L'amélioration est encore plus marquée pour les laits de vache et de brebis Bio.