Productions animales

Conjoncture bovins - novembre 2024

BOVINS : des exports de broutards en hausse et un repli des volumes abattus qui se confirment, des prix élevés

Effectif caprin en fin d’année dans les exploitations en 2024 et évolution entre 2020 et 2024 en Occitanie

Effectif porcin en fin d’année dans les exploitations en 2024 et évolution entre 2020 et 2024 en Occitanie

Effectif ovin en fin d’année dans les exploitations en 2024 et évolution entre 2020 et 2024 en Occitanie

Effectif bovin en fin d’année dans les exploitations en 2024 et évolution entre 2020 et 2024 en Occitanie

Conjoncture Lait - Octobre 2024 : Lait de vache, de brebis et de chèvre : reprise des livraisons depuis le mois de juin 2024

De janvier à août 2024 les livraisons laitières régionales baissent par rapport à la même période en 2023 malgré une reprise de la collecte depuis le mois de juin 2024.

Une tendance à la baisse des abattages de bovins - Agreste Essentiel n°3 - Octobre 2024

En 2023, près de 250 000 bovins sont abattus en Occitanie

La filière bovin allaitant demeure essentielle pour l’agriculture régionale en Occitanie - Agreste Études n°7 - Octobre 2024

Bien qu’ayant perdu 21 % de ses exploitations entre 2010 et 2020, la filière représente toujours 20 % de la production brute de l’agriculture régionale, et joue un rôle essentiel dans la valorisation des territoires du massif central et des Pyrénées.