Productions animales

Retrouvez dans cette rubrique l’ensemble des articles du service statistique de la DRAAF traitant des productions animales (données, publications, cartes...)

Conjoncture bovins 2025

BOVINS : poursuite du repli des volumes abattus et de la hausse des exports de broutards, des prix très élevés

Conjoncture
Production animale
Statistique agricole

28 novembre 2025

Conjoncture Lait - Octobre 2025 : Lait de vache, de brebis et de chèvre - Augmentation des volumes entre 2024 et 2025 pour le lait de vache

De janvier à août 2025, les livraisons laitières de vache régionales continuent d'augmenter par rapport à la même période en 2024 alors que celles de lait de brebis et de chèvre restent stables

Conjoncture
Production animale
Statistique agricole

16 octobre 2025

Conjoncture Lait - Août 2025 : Lait de vache, de brebis et de chèvre - Augmentation des volumes entre 2024 et 2025 pour le lait de vache et de brebis

De janvier à juin 2025, les livraisons laitières de vache et de brebis régionales marquent une légère hausse par rapport à la même période en 2024, soit respectivement +2,9% et +1%, alors que celles de lait de chèvre sont en repli de -1,7%.

Conjoncture
Production animale
Statistique agricole

12 août 2025

Conjoncture Lait - Juin 2025 : Lait de vache, de brebis et de chèvre - Augmentation des volumes entre 2024 et 2025 pour le lait de vache et de brebis

De janvier à avril 2025, les livraisons laitières de vache et de brebis régionales continuent d'augmenter par rapport à la même période en 2024 alors que celles de lait de chèvre diminuent

Conjoncture
Production animale
Statistique agricole

13 juin 2025

Conjoncture Lait - Avril 2025 : Lait de vache, de brebis et de chèvre - Légère hausse des volumes entre 2024 et 2025 pour le lait de vache et de (…)

De janvier à février 2025, les livraisons laitières de vache et de brebis régionales augmentent légèrement par rapport à la même période en 2024 alors que celles de lait de chèvre diminuent