Conjoncture agricole
Actualité
La baisse se poursuit mais à une rythme moins soutenue sur les trois premiers trimestres de 2022 par rapport à 2021, avec - 8 % d’effectif régional de canards gras abattus. publié le mardi 15 novembre 2022
Fruits
Après une année 2021 catastrophique, les productions repartent à la hausse pour les abricots, les pêches, et les cerises
mise à jour : août 2022
Légumes
Les fortes chaleurs du mois de mai ont été propices à l’accroissement des volumes et à leur qualité. Le contexte concurrentiel toujours présent impacte encore certaines filières alors que les coûts de production s’envolent.
Mise à jour : juin 2022
Bovins viande
Bovins : Le prix des vaches de réforme laitière en hausse de 30% par rapport à l’an dernier.
mise à jour : 14 avril 2022
Données de cotations et abattages de la filière bovine avril 2022 (format xls - 1.7 Mo - 14/04/2022)
Ovins viande et porcins
Ovins : Des abattages en hausse, qui continuent leur envolée
Porcins : Des volumes toujours en repli, des cours en forte augmentation
mise à jour : 14 avril 2022
Données de cotations abattages de la filière ovine porcine avril 2022 (format xlsx - 264.9 ko - 14/04/2022)
Volailles et palmipèdes gras
mise à jour : mai 2022
Données d’abattages de la filière aviculture - mai 2022 (format xls - 610.5 ko - 06/05/2022)
Lait
Laits de vache, brebis et chèvre
mise à jour : 18 mars 2022
Volumes de lait livrés et prix payés régionaux mis à jour mars 2022 (format xls - 1.2 Mo - 18/03/2022)
Prairies
mise à jour : 28 novembre 2022
Indicateurs de rendement ISOP au 20 novembre 2022 en Occitanie (format pdf - 1.5 Mo - 28/11/2022)
Des prix en augmentation et une production contrastée selon les secteurs
Bilan annuel de la conjoncture 2019
Année 2019 : reprise des céréales et une récolte viticole en baisse
