Conjoncture agricole

publié le 13 mai 2022

Actualité

Indicateurs de rendement ISOP au 20 juin 2022 par région fourragère pour les prairies permanentes et temporaires en Occitanie publié le jeudi 30 juin 2022
1er juin 2022 : les fortes chaleurs du mois de mai ont été propices à l’accroissement des volumes et à leur qualité. Le contexte concurrentiel toujours présent impacte encore certaines filières alors que les coûts de production s’envolent. publié le mardi 14 juin 2022
Cultures d’été : des rendements suspendus à la durée des chaleurs publié le mercredi 8 juin 2022
Le gel a cette année encore touché toute la région, affectant les productions de manière contrastée selon les bassins et les produits. publié le mardi 24 mai 2022

Grandes cultures

Cultures d’été : des rendements suspendus à la durée des chaleurs
Mise à jour : juin 2022

 

Viticulture

Estimations de production et statistiques sur le marché des vins

 

Fruits

Le gel a cette année encore touché toute la région, affectant les productions de manière contrastée selon les bassins et les produits.
mise à jour : mai 2022

 

Légumes

Les fortes chaleurs du mois de mai ont été propices à l’accroissement des volumes et à leur qualité. Le contexte concurrentiel toujours présent impacte encore certaines filières alors que les coûts de production s’envolent.
Mise à jour : juin 2022

 

Bovins viande

Bovins : Le prix des vaches de réforme laitière en hausse de 30% par rapport à l’an dernier.
mise à jour : 14 avril 2022
Données de cotations et abattages de la filière bovine avril 2022 (format xls - 1.7 Mo - 14/04/2022)

 

Ovins viande et porcins

Ovins : Des abattages en hausse, qui continuent leur envolée
Porcins : Des volumes toujours en repli, des cours en forte augmentation
mise à jour : 14 avril 2022
Données de cotations abattages de la filière ovine porcine avril 2022 (format xlsx - 264.9 ko - 14/04/2022)

 

Volailles et palmipèdes gras

mise à jour : mai 2022
Données d’abattages de la filière aviculture - mai 2022 (format xls - 610.5 ko - 06/05/2022)

 

Lait

Laits de vache, brebis et chèvre
mise à jour : 18 mars 2022
Volumes de lait livrés et prix payés régionaux mis à jour mars 2022 (format xls - 1.2 Mo - 18/03/2022)

 

Prairies

mise à jour : 30 juin 2022

Indicateurs de rendement ISOP au 20 juin 2022 en Occitanie (format pdf - 1.5 Mo - 30/06/2022)

 
 
Notes et bilans de conjoncture 2021

Des prix en augmentation et une production contrastée selon les secteurs

 
Bilan annuel de la conjoncture 2019

Année 2019 : reprise des céréales et une récolte viticole en baisse