Bovins viande

Conjoncture des bovins viande - juin 2026

Bovins : le repli des volumes abattus se poursuit, ainsi que l'envolée des prix

29 juin 2026

Bovins : le repli des volumes abattus se poursuit, ainsi que l'envolée des prix

17 avril 2026

BOVINS : poursuite du repli des volumes abattus et de la hausse des exports de broutards, des prix très élevés

28 novembre 2025

BOVINS : des exports de broutards en hausse et un repli des volumes abattus qui se confirment, des prix élevés

4 décembre 2024

Bovins : Les volumes abattus continuent leur dégringolade. Les cours se maintiennent à des niveaux toujours très élevés.

3 juillet 2023

La note de conjoncture permet de suivre et d’expliquer les évolutions de production et de prix dans les différentes filières agricoles en Occitanie.

18 janvier 2021

Descriptif rapide - Historique de septembre 2018 à décembre 2020

18 décembre 2020

8 juillet 2019