Lait
Laits de vache, brebis et chèvre
Conjoncture Lait - Octobre 2024 : Lait de vache, de brebis et de chèvre : reprise des livraisons depuis le mois de juin 2024
De janvier à août 2024 les livraisons laitières régionales baissent par rapport à la même période en 2023 malgré une reprise de la collecte depuis le mois de juin 2024.
15 octobre 2024
Conjoncture Lait - Août 2024 : Lait de vache, de brebis et de chèvre un léger "rebond"
Après un début d'année 2024 en repli par rapport à 2023 les niveaux de production de juin se rapprochent voire dépassent ceux de 2023 à la même époque. L'amélioration est encore plus marquée pour les laits de vache et de brebis Bio.
14 août 2024
Conjoncture Lait - Juin 2024 : Lait de vache, de brebis et de chèvre sont toujours en légère baisse
Sur les 4 premiers mois de l’année 2024 les collectes de lait de vache, de brebis et de chèvre sont toujours en légère baisse.
18 juin 2024
Conjoncture Lait - Avril 2024 : Lait de vache, de brebis et de chèvre en léger repli
Sur les 2 premiers mois de l’année 2024 les collectes de lait de vache, de brebis et de chèvre sont en léger repli.
19 avril 2024
Conjoncture Lait - Octobre 2023 : Lait de vache toujours en repli, légère progression des laits de brebis et chèvre
Sur les 10 premiers mois de l'année : la collecte de lait de vache confirme son recul, légère progression pour les laits de brebis et de chèvre.
18 décembre 2023
Conjoncture Lait - Août 2023 : Lait de vache toujours en repli, légère progression des laits de brebis et chèvre
La collecte de lait de vache poursuit son recul. Légère progression pour les laits de brebis et de chèvre.
13 octobre 2023
Conjoncture Lait - Mai 2023 - Poursuite du recul de la collecte de lait de vache
La collecte de lait de vache poursuit son recul. Stabilité pour les laits de brebis et de chèvre.
21 juillet 2023
Conjoncture lait avril 2023 : Des prix en repli sur un mois qui restent supérieurs à ceux de l’an dernier
En avril 2023, le recul de la collecte de lait de vache se poursuit. Les prix du lait de vache bio sont légèrement inférieurs à ceux du lait conventionnel. Quel que soit le type de lait, les prix demeurent supérieurs à ceux de l’an dernier, mais continuent de se replier sur un mois.
22 juin 2023