Lait | DRAAF Occitanie

Conjoncture Lait - Avril 2025 : Lait de vache, de brebis et de chèvre - Légère hausse des volumes entre 2024 et 2025 pour le lait de vache et de (…)

De janvier à février 2025, les livraisons laitières de vache et de brebis régionales augmentent légèrement par rapport à la même période en 2024 alors que celles de lait de chèvre diminuent

Conjoncture
Production animale
Statistique agricole

15 avril 2025

Conjoncture Lait - Février 2025 : Lait de vache, de brebis et de chèvre - Baisse des volumes entre 2023 et 2024

Les livraisons laitières régionales en 2024 baissent par rapport à l'année derniers pour les laits de vache, brebis et chèvre

Conjoncture
Production animale
Statistique agricole

14 février 2025

Conjoncture Lait - Décembre 2024 : Lait de vache, de brebis et de chèvre - livraisons en baisse entre 2023 et 2024

De janvier à octobre 2024 les livraisons laitières régionales baissent par rapport à la même période en 2023.

Conjoncture
Production animale
Statistique agricole

19 décembre 2024

Conjoncture Lait - Octobre 2024 : Lait de vache, de brebis et de chèvre : reprise des livraisons depuis le mois de juin 2024

De janvier à août 2024 les livraisons laitières régionales baissent par rapport à la même période en 2023 malgré une reprise de la collecte depuis le mois de juin 2024.

Conjoncture
Production animale
Statistique agricole

15 octobre 2024

Conjoncture Lait - Août 2024 : Lait de vache, de brebis et de chèvre un léger "rebond"

Après un début d'année 2024 en repli par rapport à 2023 les niveaux de production de juin se rapprochent voire dépassent ceux de 2023 à la même époque. L'amélioration est encore plus marquée pour les laits de vache et de brebis Bio.