Je veux mettre en place un poulailler pédagogique

publié le 23 mai 2022

Puis-je donner les oeufs à des parents ou élèves si le poulailler est installé dans une école?

Puis-je vendre les oeufs issus du poulailler pédagogique?

Quelle démarche administrative dois-je engager?

Puis-je approvisionner le restaurant scolaire avec ces oeufs?

Je suis restaurateur et j’ai mis en place un poulailler. Puis-je utiliser les oeufs produits?

Les œufs peuvent-ils être donnés directement à la banque alimentaire ou à des associations caritatives ?

Est-ce que je peux donner des déchets de cuisine et de table aux poules pondeuses?

Quelles précautions dois-je prendre pour implanter le poulailler s’il est proche d’une cantine?

Comment m’assurer du bien-être de mes poules?

Consulter les plaquettes développées par l’ITAVI. Même si ces plaquettes s’adressent plutôt aux professionnels, elles vous permettront d’identifier les points auxquels il faut particulièrement prêter attention.

Pour en savoir plus

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