Productions animales
Retrouvez dans cette rubrique l’ensemble des articles du service statistique de la DRAAF traitant des productions animales (données, publications, cartes...)
Conjoncture volailles et palmipèdes gras 2025
Volailles et palmipèdes gras : les abattages de canard sont en baisse mais la hausse se poursuit pour les poulets de chair
28 novembre 2025
Conjoncture ovins viande et porcins 2025
Ovins viande et Porcins : volumes stables et cours en baisse
28 novembre 2025
Conjoncture bovins 2025
BOVINS : Repli des volumes abattus mais hausse confirmée des exports de broutards, des prix très élevés
28 novembre 2025
Production de lait de 2010 à 2024 par département d’Occitanie
La Statistique agricole annuelle est une opération de synthèse annuelle sur les productions agricoles françaises. Elle fournit chaque année, en version provisoire puis en version définitive, des données sur l’ensemble des productions agricoles pour les végétaux et les animaux, en termes physiques (surfaces, têtes de bétail, rendements et productions (…)
7 novembre 2025
Effectifs cheptels de 2010 à 2024 par département d’Occitanie
La Statistique agricole annuelle est une opération de synthèse annuelle sur les productions agricoles françaises. Elle fournit chaque année, en version provisoire puis en version définitive, des données sur l’ensemble des productions agricoles pour les végétaux et les animaux, en termes physiques (surfaces, têtes de bétail, rendements et productions (…)
7 novembre 2025
Conjoncture Lait - Octobre 2025 : Lait de vache, de brebis et de chèvre - Augmentation des volumes entre 2024 et 2025 pour le lait de vache
De janvier à août 2025, les livraisons laitières de vache régionales continuent d'augmenter par rapport à la même période en 2024 alors que celles de lait de brebis et de chèvre restent stables
16 octobre 2025
Conjoncture Lait - Août 2025 : Lait de vache, de brebis et de chèvre - Augmentation des volumes entre 2024 et 2025 pour le lait de vache et de brebis
De janvier à juin 2025, les livraisons laitières de vache et de brebis régionales marquent une légère hausse par rapport à la même période en 2024, soit respectivement +2,9% et +1%, alors que celles de lait de chèvre sont en repli de -1,7%.
12 août 2025
Conjoncture Lait - Juin 2025 : Lait de vache, de brebis et de chèvre - Augmentation des volumes entre 2024 et 2025 pour le lait de vache et de brebis
De janvier à avril 2025, les livraisons laitières de vache et de brebis régionales continuent d'augmenter par rapport à la même période en 2024 alors que celles de lait de chèvre diminuent
13 juin 2025