Agreste Essentiel

Le secteur agroalimentaire : une place majeure en Occitanie - Agreste Essentiel n°2 - Mai 2025

En 2022, les 2 959 entreprises des industries agroalimentaires de la région Occitanie réalisent un chiffre d’affaires (CA) de 9,6 milliards d’euros. Par rapport à l’année 2021, le CA est en hausse de 6 %. Cette augmentation est moins marquée que dans l’ensemble de l’industrie manufacturière (+29 %).

Infographie - Filière ovins viande

Infographie - Filière ovins lait

Infographie - Les chiffres clés des industries agroalimentaires en 2022

Une tendance à la baisse des abattages d’ovins - Agreste Essentiel n°1 - Février 2025

Infographie - Résultats économiques et situation financière des exploitations agricoles d’Occitanie en 2023

Une tendance à la baisse des abattages de bovins - Agreste Essentiel n°3 - Octobre 2024

En 2023, près de 250 000 bovins sont abattus en Occitanie

Infographie - Résultats économiques et situation financière des exploitations agricoles d’Occitanie en 2022