Systèmes polyculture-élevage - Analyses & Etudes n°1bis - Avril 2016
L’étude comporte trois phases.
La première permet la caractérisation des systèmes mixtes dans l’agriculture régionale et plus particulièrement le repérage des systèmes (structure et fonctionnement) pouvant être qualifiés de polyculture-élevage. Cette approche est complété par une analyse comparée des résultats économiques de deux groupes d’exploitations mixtes. Le rapprochement de l’analyse des structures et des résultats économiques met en évidence des indicateurs structurels et économiques qui peuvent caractériser la pérennité ou la vulnérabilité des groupes d’exploitations étudiés.
La deuxième phase porte sur l’analyse des dispositifs de soutien public à ces systèmes notamment les aides PAC et de mettre en perspective les conséquences de la réforme de la PAC engagée en 2015.
Enfin la troisième phase porte sur l’exploration des déterminants du maintien de l’atelier d’élevage dans les systèmes mixtes et fera l’objet d’un travail complémentaire avec une approche sociologique et qualitative.