Lait

publié le 16 juin 2022
Production de lait en 2020 et 2021 par département d’Occitanie

Les données provisoires 2021 de la statistique agricole annuelle sont disponibles sous Agreste.

La Statistique agricole annuelle (SAA) est une opération de synthèse annuelle sur les productions agricoles françaises. Elle fournit chaque année, en version provisoire puis en version définitive, des données sur l’ensemble des productions agricoles en termes physiques (surfaces et rendements, têtes de bétail), détaillées par produit et par région et département.

 
Production de lait de 2000 à 2020 par département d’Occitanie

Les données de la Statistique Agricole Annuelle pour le lait contiennent les quantités de lait livrée et la production finale.

 
Cartes