Grandes cultures
mise à jour : septembre 2025
Bilan 2020 Grandes cultures : une année 2020 marquée par des conditions climatiques défavorables
L’année 2020 affiche un bilan particulièrement mauvais en raison d’une conjoncture climatique défavorable durant toute la campagne : un automne pluvieux, un hiver trop doux, un printemps chaud, un été sec. Le contexte économique et sanitaire, très marqué par la crise sanitaire liée à la Covid-19, semble n’avoir que peu impacté la filière.
25 janvier 2021
Grandes cultures. Semis d’hiver de la récolte 2021 : hausse des surfaces
Agreste national - En 2021, les surfaces de céréales d’hiver augmentent (+11 % sur un an). Elles sont estimées à 6,6 millions d’hectares, ne rattrapant que partiellement l’importante baisse de l’an dernier. La sole de blé tendre, 4,7 millions d’hectares, progresse de 0,5 Mha (+ 12,4 %) sur un an et celle de blé dur atteint 0,24 million d’hectares (+ 8,8 (…)
25 janvier 2021
Historique conjoncture de la campagne 2019-2020
Descriptif rapide - Historique de septembre 2019 à octobre 2020
31 mars 2020
Bilan annuel national sur la filière grandes cultures en 2019
Agreste national - En 2019, la production française de céréales atteindrait 71 Mt, en hausse de 13,5 % sur un an, soit la troisième plus importante récolte après 2015 et 2014.
24 octobre 2019
Historique conjoncture de la campagne 2018-2019
Descriptif rapide - Historique de septembre 2018 à octobre 2019
16 janvier 2018
Données en ligne_filières grandes cultures
18 janvier 2017