Conjoncture volailles et palmipèdes gras - novembre 2022
L’effectif régional de canards gras abattus accuse une baisse de 24 % entre 2020 et 2021, dans le contexte défavorable des crises de la Covid-19 et de l’Influenza Aviaire.
La baisse se poursuit mais à une rythme moins soutenue sur les trois premiers trimestres de 2022 par rapport à 2021, avec - 8 % d’effectif régional de canards gras abattus.
