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Prévisions de récoltes viticoles - au 1er octobre 2021

Selon les estimations établies au 1er octobre, la production viticole 2021 de la région atteindrait 9,63 millions d’hectolitres, soit un niveau inférieur de 36,6 % à celui de 2020.

Si toute l’Occitanie a été diversement impactée par un fort gel au mois d’avril, des situations différentes par bassin ont conduit à cette tendance :

Le bassin Languedoc et Roussillon a connu par la suite une période de sécheresse jusqu’aux fortes pluies, voire inondations, de septembre réduisant encore la prévision de récolte en dégradant l’état sanitaire du vignoble (pourritures).

Le bassin Sud Ouest (partie Occitanie) a connu quant à lui une alternance de chaleur et d’humidité (pluies et grêle) sur toute la période favorisant une dégradation sanitaire du vignoble (apparition de Mildiou, d’Oïdium et de Black rot.

La publication nationale est disponible sur le site du SSP