Suivi mensuel du marché des vins en vrac - 1er février 2022

publié le 4 mars 2022

Situation du marché des vins vendus en vrac en Occitanie à 25 semaines de la campagne 2021-2022

Avec 695 600 hl, le marché des vins sans IG d’Occitanie, vendus en vrac, est le moins dynamique de ces 5 dernières campagnes. Les 2 bassins et l’ensemble des couleurs sont concernés. Le marché des vins rosés du Languedoc-Roussillon est le moins touché : il stagne par rapport à l’année précédente. Tous les cours sont en hausse (+18,6%). Les vins blancs sans IG se démarquent par une croissance de 24,7% de leur prix (105,1€/hl).

Le marché des vins IGP d’Occitanie, vendus en vrac, est également au ralenti. Les volumes de transaction (3,85 millions d’hl) sont les plus bas de ces 5 dernières campagnes (-25,8% par rapport à la campagne précédente à la même période). Les 2 bassins et l’ensemble des couleurs sont concernés par ce recul, en particulier les vins rosés IGP du sud-Ouest (- 41%) et les vins blancs IGP du bassin Languedoc-Roussillon (- 29,2%). En revanche, le cours global augmente nettement (102,5 €/hl, + 12%), en particulier pour les vins blancs IGP du bassin Languedoc-Roussillon (126,7€/hl, +24,5%).
Les vins IGP Pays d’Oc connaissent un fort ralentissement pour l’ensemble des couleurs. Globalement, les volumes de transactions sont les plus bas de ces 5 dernières campagnes. Les vins blancs Pays d’Oc sont les plus affectés (- 30,52%).
Pour le Sud-Ouest, les vins blancs IGP Gascogne sont également touchés par ce recul (-20,21%).
Avec 122 700 hl, les vins IGP Bio accusent un important recul par rapport aux volumes de transaction de la campagne précédente à la même période (-36,4%). En revanche, le cours est en nette augmentation (173,9€/hl, +9,9%).

Au 1er février, le marché des AOP du CIVL, CIVR et IVSO est globalement en recul. Le Muscat de Rivesaltes est le plus marqué (-76,20%). Seul le Gaillac rouge connait une croissance de ses volumes de transaction (+12,79%) en comparaison avec la campagne précédente à la même période.


Tableau 1 : Chiffres clés sur l’évolution du marché des vins sans IG, vendus en vrac Tableau 1 - Vins sans indication géographique

Source : FranceAgriMer

 

Tableau 2 : Chiffres clés sur l’évolution du marché des vins IGP, vendus en vrac Tableau 2 - Vins IGP

Source : FranceAgriMer