Structure des exploitations
Retrouvez dans cette rubrique l’ensemble des articles du service statistique de la DRAAF traitant de la structure des exploitations (données, publications, cartes...)
Structure des exploitations agricoles d’ovins en Occitanie - Agreste Études n°2 - Mars 2021
L’Occitanie est la première région ovine française avec 31 % du cheptel national de brebis en 2016. Les 2/3 des exploitations ovines régionales ont un cheptel ovin orienté vers la production de viande. Cependant, la filière laitière est très importante sur les territoires du Massif Central avec l’aire de production de l’AOP Roquefort. La structure des (…)
25 mars 2021