Structure des exploitations
Retrouvez dans cette rubrique l’ensemble des articles du service statistique de la DRAAF traitant de la structure des exploitations (données, publications, cartes...)
Les données du RA2020
Toutes les données du recensement agricole 2020 par thématique.
7 octobre 2022
Main d’œuvre et externalisation des travaux - Agreste Études n°24 - Septembre 2022
Le volume de travail des salariés permanents non familiaux en hausse de 18,3 % en dix ans, a contrario de la tendance générale
12 septembre 2022
Plus d’une exploitation sur deux dirigée par au moins un exploitant senior - Agreste Études n°22 - Juillet 2022
En 2020, 77 546 chefs et coexploitants sont à la tête des exploitations agricoles d’Occitanie. Ils sont moins nombreux et plus âgés qu'en 2010. Plus d’une exploitation sur deux est dirigée par au moins un exploitant de 55 ans ou plus. C'est un peu plus fréquent pour les exploitations spécialisées en grandes cultures et en cultures fruitières. Près d’un (…)
8 juillet 2022
Les données communales du recensement de l’agriculture 2020
Les données définitives du recensement agricole 2020 par communes
4 juillet 2022
Résultats et performances économiques des exploitations ovines - Agreste Dossier n°1 - Avril 2022
L’analyse de la situation économique des exploitations agricoles au sein d’une filière est cruciale pour un territoire : elle met en lumière la capacité de ces systèmes agricoles à générer un revenu d’exploitation suffisant et donne des indications quant à la pérennité de ces systèmes sur la durée. Cette étude s’inscrit dans une série d’études en trois (…)
2 mai 2022
Carte des éleveurs de bovins lait
20 décembre 2021
Carte des abattoirs de boucherie
20 décembre 2021