Conjoncture fruits - Historique des notes 2020-2024
2024
Juillet
Pour l’Occitanie, manque de froid en hiver puis pluies excessives et vent fréquent au printemps ont perturbé la floraison et la pollinisation. Toutefois, les épisodes de gel et de grêle ont été assez rares.
Dans les Pyrénées-Orientales la sécheresse inquiète toujours.
*Pommes
La production, supérieure à la moyenne décennale, est néanmoins en retrait de 3% par rapport à 2023. Dans l’Hérault et les Pyrénées- Orientales les rendements des variétés Gala et Golden sont en recul par rapport à 2023.
Publication nationale : Une production de pommes 2024 en léger retrait par rapport à 2023
*Pêches
La production régionale se concentre dans les Pyrénées-Orientales et le Gard. Avec 3% de plus par rapport à 2023 la production est en légère hausse et se situe dans la moyenne de ces dix dernières années. Dans les Pyrénées-Orientales, les faibles pluies ont permis de rattraper les quantités manquantes, les calibres sont petits.
Dans le Gard, les fortes pluies ont entraîné des chutes physiologiques importantes, notamment en nectarines.
Publication nationale : En 2024, une production de pêches en hausse et des prix peu soutenus
*Abricots
La production régionale se concentre dans les Pyrénées-Orientales et le Gard.
Dans les Pyrénées-Orientales, les années de sécheresse se succèdent. La production perd 3% par rapport à 2023, essentiellement à cause d’une baisse de surface en production.
Dans le Gard, l’effet conjugué des pluies fréquentes pendant la floraison et après, du manque de chaleur puis des sautes de température provoque une diminution de la production de plus de 30% par rapport à 2023.
Publication nationale : En juin 2024, une production réduite et des cours en retrait
***Poires
Repli de 2% de la production régionale. Dans le Gard, principal bassin de production, le tonnage est identique à celui de 2023, l’année est marquée par des pluies trop fréquentes lors de la floraison.
Publication nationale : Une production 2024 de poires en hausse sur un an
*Cerises
Le verger régional se répartit essentiellement entre le Gard, le Tarn-et-Garonne et les Pyrénées-Orientales, l’année 2024 est contrastée.
Dans le Gard, la production est stable, l’excès d’eau provoque chute, fente et pourrissement des fruits.
Dans le Tarn-et-Garonne, la production 2024 apparaît en hausse par rapport à 2023, le rendement est supérieur à la moyenne décennale, la protection des vergers ayant en partie évité les conséquences négatives des pluies fréquentes.
Dans les Pyrénées-Orientales, la production est en net repli, l’excès de pluie en mai après deux ans de sécheresse a fait éclaté les fruits, la récolte est très petite.
Publication nationale : En 2024, une production de cerises quasi stable sur un an
2023
Mai
Au 1er mai 2023, les estimations précoces de production sont à la hausse pour la pêche et la cerise en comparaison avec l’année écoulée. Pour l’abricot la production est en recul. Ces estimations pourraient toutefois être revue à la baisse dans les mois qui viennent si les restrictions d’eau étaient maintenues ou étendues, notamment dans le Roussillon.
Pêches
Année contrastée avec des rendements attendus à la baisse dans le Roussillon mais en hausse dans le Gard, surtout en nectarine. Cette première estimation, +6% par rapport à 2022, est toutefois fragile et les effets de la sécheresse et des restrictions d’eau sont difficiles à anticiper.
Publication nationale : Pêche. Stabilité de la production de pêches en 2023
Abricots
Les difficultés rencontrées par les producteurs du Roussillon (représentant 40% des surfaces en production) dues à la sécheresse et aux restrictions d’eau, conduisent à une prévision régionale à la baisse de -9% par rapport à 2022. La récolte s’annonce bonne dans le Gard (50% des surfaces en production) mais la prudence est de rigueur, les conséquences de la sécheresse étant difficiles à anticiper.
Publication nationale : Abricot. En 2023, une production d’abricots quasi stable sur un an
Cerises
La production régionale est estimée à 6% au-dessus de la production 2022. Les rendements sont corrects dans le Sud-Ouest comme dans les départements du bassin Languedoc-Roussillon.
Publication nationale : Cerise. En 2023, hausse de 2 % de la production
2022
Septembre
Au 1er septembre 2022, les estimations précoces de production sont optimistes pour les pommes et les poires, malgré la sécheresse et la chaleur qui ont marqué l’été 2022. Ces estimations pourraient toutefois être revue à la baisse dans les mois qui viennent si les effets de la chaleur et de la sécheresse sur les variétés plus tardives sont plus importants qu’attendus.
Poires
Après une année 2021 catastrophique , la production régionale de poires serait plus de deux fois plus élevée qu’en 2021. Ce rebond, après une année 2021 extrêmement difficile, permettrait d’atteindre un bon niveau de production, même si la sécheresse et la chaleur ont bloqué le grossissement des fruits et accéléré la récolte.
Pommes
La production régionale est estimée à 14% au-dessus de la production 2021, ce qui correspond à une « bonne » année en ce qui concerne la production. Après deux années difficiles dans les départements du Sud-Ouest, les rendements estimés sont corrects. Dans les départements du bassin Languedoc-Roussillon, la production est proche de la moyenne quinquennale, mais certaines variétés comme la Gala ont énormément souffert de la chaleur.
Pour en savoir plus, consultez
la publication nationale sur les productions de poires : https://agreste.agriculture.gouv.fr/agreste-web/disaron/IraFru22109/detail/
la publication nationale sur les productions de pommes : https://agreste.agriculture.gouv.fr/agreste-web/disaron/IraFru22110/detail/
Après une année 2021 catastrophique, les productions sont annoncées en forte hausse pour les cerises, les abricots et les pêches.
Cerises
Au 1er juillet 2022, la production régionale de cerises est estimée en forte hausse (+60%) par rapport à 2021.
En Languedoc et Roussillon, les gelées du printemps très localisées ont été sans effet sur le potentiel de production. Les rendements seraient nettement supérieurs au niveau de la moyenne quinquennale. En Vallée de la Garonne, le gel a occasionné des pertes, mais sensiblement moins qu’en 2021. Pour les deux bassins l’état sanitaire des vergers ne fait pas apparaître de maladies.
Abricots
Au 1er août 2022, la production régionale est estimée à 30% au dessus de la production 2021 et 10% au dessus de la moyenne quinquennale. Le potentiel de production serait particulièrement élevé dans le Gard, marquant une forte alternance par rapport à la faible production de 2021. Dans le Roussillon, à la suite de fortes précipitations en avril au moment de la floraison, les rendements prévus seraient plus faibles, mais resteraient nettement supérieurs à l’an dernier.
Pêches
Au 1er septembre 2022, la production régionale de pêches et nectarines est attendue en hausse de près de 30% par rapport à 2021. Cette hausse globale masque une disparité entre les deux bassins. Dans le bassin Languedoc-Roussillon, les rendements annoncés sont nettement supérieurs à ceux de l’an dernier. Dans le bassin Midi-Pyrénées, au contraire, le gel a à nouveau frappé les vergers et les prévisions de rendement sont pessimistes.
Pour en savoir plus, consultez :
La publication nationale sur les productions de cerises : https://agreste.agriculture.gouv.fr/agreste-web/disaron/IraFru22084/detail/
La publication nationale sur les productions d’abricots : https://agreste.agriculture.gouv.fr/agreste-web/disaron/IraFru22098/detail/
La publication nationale sur les productions de pêches : https://agreste.agriculture.gouv.fr/agreste-web/disaron/IraFru22108/detail/
Mai
Le gel a cette année encore touché toute la région, affectant les productions de manière contrastée selon les bassins et les produits.
Abricots
Dans le bassin Languedoc-Roussillon, l’impact du gel sur la production devrait être moins important qu’en 2021, en raison d’une durée de gel plus limitée et d’une meilleure protection chez les gros producteurs. Dans le bassin Midi-Pyrénées, au contraire, les exploitations n’ont pas pu protéger les cultures du gel, et la production devrait être semblable à celle de l’année dernière.
Pêches
En Midi Pyrénées les prévisions de rendement sont plutôt pessimistes à cause du gel. Côté Languedoc-Roussillon, les rendements attendus sont supérieurs à ceux de la dernière campagne malgré le gel.
Cerises
L’incidence du gel a été présente mais moins marquée qu’en 2021 pour le bassin Midi-Pyrénées, quant au bassin Languedoc-Roussillon l’impact du gel est jugé relativement faible. Pour les deux bassins l’état sanitaire des vergers ne fait pas apparaitre de maladies.
Pour ces 3 fruits des chutes physiologiques de fruits pourraient encore survenir et ces estimations peuvent ainsi évoluer lors des prochaines publications.
Pour en savoir plus, consultez
la publication nationale sur les productions d’abricots
la publication nationale sur les productions de pêches
la publication nationale sur les productions de cerises
2021
Septembre
L’Occitanie n’a pas été épargnée par des gelées printanières historiques touchant de plein fouet les fruits et les variétés les plus précoces. Certains départements sont toutefois moins impactés que d’autres.
| Pommes | |||
| Poires | |||
| Cerises | |||
| Pêches | |||
| Abricots |
Pour en savoir plus, consultez :
la publication nationale sur les productions de pommes
la publication nationale sur les productions de poires
la publication nationale sur les productions de cerises
la publication nationale sur les productions de pêches
la publication nationale sur les productions d’abricots
Juillet
L’ensemble de la production de fruits est touchée par le gel. L’Occitanie n’est pas épargnée même si certains départements sont relativement moins touchés. Les fruits et les variétés les plus précoces sont les plus concernés.
| Fruit | Evolution par rapport à 2020 | Evolution par rapport à la moyenne quinquennale |
|---|---|---|
| Pommes | ||
| Poires | ||
| Cerises | ||
| Pêches | ||
| Abricots |
Des chutes physiologiques de fruits pourraient encore survenir et ces estimations peuvent ainsi évoluer lors des prochaines publications. L’ampleur de la baisse sera connue plus précisément dans les semaines à venir.
Pour en savoir plus, consultez :
la publication nationale sur les productions de pommes
la publication nationale sur les productions de poires
la publication nationale sur les productions de cerises
la publication nationale sur les productions de pêches
la publication nationale sur les productions d’abricots
Mai
Pêches, abricots et cerises fortement touchés par le gel
Au 1er mai 2021, la production de pêches d’Occitanie accuserait un recul de 37 % par rapport à 2020.
La production d’abricots est annoncée en baisse de 21 %.
La production de cerises en baisse de 57 %.
Des chutes physiologiques de fruits pourraient encore survenir et ces estimations peuvent ainsi évoluer lors des prochaines publications. L’ampleur de la baisse sera connue plus précisément dans les semaines à venir.
Le gel d’avril très important, a pourtant en Occitanie des conséquences plus limitées que dans d’autres régions françaises.
Pour en savoir plus, consultez :
la publication nationale sur les productions de pêches
la publication nationale sur les productions d’abricots
la publication nationale sur les productions de cerises
2020
Octobre
Pomme : La récolte s’annonce peu abondante, surtout en vallée de la Garonne
Au 1er octobre 2020, la production de pommes d’Occitanie est annoncée en recul par rapport à 2020 ( - 8 %).
L’alternance est marquée en vallée de la Garonne suite à la très bonne récolte de 2019. La sécheresse et les chaleurs de l’été accentuent cette baisse.
Le Languedoc et le Roussillon ont été relativement épargnés et la récolte de pommes y est prévue en hausse sur un an, notamment en Pink Lady et en Granny.
La campagne de commercialisation peine à se mettre en place.
Pour en savoir plus, consultez la publication nationale sur les productions de pommes
Poire : En 2020, la production de poires devrait rebondir
Au 1er octobre 2020, la production de poires est annoncée en hausse en Occitanie. La production est estimée en hausse de 6 % sur un an. Les conditions climatiques y ont été favorables au développement des fruits.
Pour en savoir plus, consultez la publication nationale sur les productions de poires