Suivi mensuel du marché des vins en vrac - 1er janvier 2022

publié le 31 janvier 2022 (modifié le 4 mars 2022)

Situation du marché des vins vendus en vrac en Occitanie à 21 semaines de la campagne 2021-2022

Le marché des vins sans IG d’Occitanie, vendus en vrac, est globalement stable (553 800 hl) au regard des 4 dernières années. La moyenne régionale des volumes de transaction cache néanmoins des disparités entre les bassins et les couleurs. Les vins rouges (+26,8%) et les vins blancs (+26,2%) du Sud-Ouest se démarquent par leur progression au regard de la campagne précédente à la même période. A contrario, le marché des vins blancs du bassin Languedoc-Roussillon est en recul (−26,1%). Le prix moyen des vins sans IG est de 94,6€/hl (+15%). Tous les cours sont en hausse. Les vins blancs se démarquent par une croissance de 20,8% de leur prix (103,8€/hl).

Avec 2,70 millions d’hl, le marché des vins IGP d’Occitanie, vendus en vrac, est fortement freiné
(−33,1%) en comparaison avec le mois de janvier 2022. Tous les bassins et toutes les couleurs sont concernées par ce ralentissement, en particulier les vins IGP rosés (−43,6%) et blancs (−39,2%) du Sud-Ouest. Le cours des vins IGP est globalement à la hausse (102,7€/hl, 11,9%). Le marché des vins IGP Pays d’Oc subit un fort ralentissement pour l’ensemble de ses couleurs au regard du marché de la campagne précédente. Le vin rouge Pays d’Oc est le plus touché (−34%). Pour le Sud-Ouest, les vins blancs de Gascogne sont également fortement en retrait dans leur dynamique de transaction (−40,7%). Avec 81 500 hl, le marché des vins IGP Bio est également marqué par un recul important des transactions (−43,5%) par rapport à la campagne précédente. Les prix passent à 172,8€/hl, soit une croissance de 9,3% par rapport au mois de janvier 2021.

Au 1er janvier, le marché des AOP du CIVL, du CIVR et de l’IVSO est globalement en recul. Le Muscat de
Rivesaltes est le plus marqué (−86,3%). Seul le Gaillac rouge connait une croissance de ses volumes de transaction (+9,8%).

Tableau 1 : Chiffres clés sur l’évolution du marché des vins sans IG, vendus en vrac Tableau 1 : Vins sans Indication Géographique en grand format (nouvelle fenêtre)

Source : FranceAgriMer

 

Tableau 2 : Chiffres clés sur l’évolution du marché des vins IGP, vendus en vrac Tableau 2 : Vins Indication Géopgraphique Protégée en grand format (nouvelle fenêtre)

Source : FranceAgriMer