Productions
Productions de la région :
En 2014, 43 exploitants du Languedoc-Roussillon cultivent un peu plus de 3 500 hectares de riz, l’essentiel étant situé dans le Gard.
L’essentiel du verger régional de pommiers se situe dans un bassin de production allant de l’Est de l’Hérault au Sud du Gard. Le verger régional de pommiers, qui s’est stabilisé aux environs de 2 000 hectares, est un verger qui se renouvelle : 36 % des surfaces en pommiers ont 10 ans et moins...
La production régionale de lait de vache augmente en 2014 interrompant ainsi une baisse entamée depuis 10 ans. Cette hausse est le seul fait de la Lozère.