Plaquette d’information 2020 : Le cuivre dans la lutte contre le mildiou en viticulture biologique en Occitanie
Le cuivre est au coeur des stratégies phytosanitaires des viticulteurs engagés en viticulture bio. Son large spectre d’action ainsi que son absence de résistance connue à ce jour, en font un levier majeur notamment dans la lutte contre le mildiou.
Cette plaquette d’information réalisé en novembre 2020 par la Chambre régionale d’agriculture Occitanie, Sud Vin Bio et l’IFV, présente les stratégies globales de lutte contre le mildiou, décrit ses effets secondaires et non intentionnels, et rappelle la règlementation en vigueur.