Préfet
de la région
Occitanie
DRAAF Occitanie
Direction régionale de l’alimentation, de l’agriculture et de la forêt
Un Projet alimentaire territorial (PAT) est un projet global visant à renforcer l’agriculture locale, l’identité culturelle du terroir, la cohésion sociale et la santé des populations pour une articulation renforcée entre ’bien produire’ et ‘bien manger’ (agroécologie, circuits courts, éducation à l’alimentation, agritourisme, etc.).