Journées IRD en Occitanie : des projets et résultats R&D sur les enjeux "Carbone en Grandes cultures" et "Élevage face aux attentes sociétales en Occitanie"
Retrouvez les interventions des acteurs de la R&D en Occitanie lors des Journées IRD 2021 financées par le Programme régional de Développement Agricole d’Occitanie (Fonds d’affectation spéciale pour le développement agricole et rural - CasDar).
GRANDES CULTURES - Les enjeux et opportunités du carbone en grandes cultures pour l’Occitanie
Les Chambres d’agriculture d’Occitanie et les Instituts techniques, Arvalis et Terres Innovia, ont co-organisé la 3e édition de la Journée IRD Grandes cultures en Occitanie le 26 octobre 2021 à Castelnaudary.
L’événement a rassemblé 61 participants, issus de 25 organismes de conseil, d’expérimentation ou de recherche, venus découvrir et échanger sur la thématique de l’enjeu du carbone en Grandes cultures et des opportunités liées en Occitanie. La journée s’est déroulée au lycée agricole Pierre Paul Riquet.
Retrouvez les supports présentés à cette occasion :
- Cycle du carbone et atténuation des émissions de GES (Gaz à Effet de Serre) - Baptiste Soenen – Arvalis
- Projet Rotations objectif 4 pour 1000 : construire de nouvelles rotations positives en carbone - Aude Pelletier – Chambre d’agriculture de l’Ariège
- Marché du carbone et démarches de labellisation
- Contexte du marché du carbone et initiatives de labellisation engagées en France - Julie Bodeau – Chambre régionale d’agriculture Occitanie
- Focus sur la méthode Label Bas Carbone Grandes cultures et outils à disposition des conseillers - Baptiste Soenen – Arvalis
- Témoignage de la structuration de la filière élevage : La méthode CARBON AGRI et la valorisation économique avec France CARBON AGRI Association - Jean-Baptiste Dollé – IDELE
- Evolutions des systèmes de culture et quantification des réductions d’émissions - Anne Schneider – Terres Inovia
- Leviers techniques de stockage du carbone et de réduction des émissions de GES en Occitanie - Jean-Luc Verdier – Arvalis
- Cas-types : réalisation de la méthode et projection dans les exploitations d’Occitanie - Carole Merienne – Chambre d’agriculture de Haute Garonne|
ÉLEVAGE - L’élevage d’Occitanie face aux attentes sociétales
La Chambre régionale d’agriculture d’Occitanie et l’Institut de l’Elevage (IDELE), ont co-organisé la 3ème édition de la Journée IRD Élevage en Occitanie le 16 novembre 2021 à Brens (81).
L’événement a rassemblé 60 participants, issus de 25 organismes du monde de l’élevage d’Occitanie, venus découvrir et échanger sur la thématique des solutions développées par l’élevage occitan pour s’adapter aux nombreux challenges auxquels il doit répondre : carbone, bien-être, autonomie, et valorisation des produits. La journée s’est déroulée à l’inéopole de formation de Brens dans le Tarn.
THEMATIQUES TRANSVERSES :
- Enjeux et impacts de la nouvelle PAC sur l’élevage Occitan. Simulations sur cas-types INOSYS Réseaux d’Elevage - Olivier DUPIRE (APCA)
- Point d’avancement concernant les évolutions des Mesures Agro-Environnementales et Climatiques dans la nouvelle PAC - Myriam GASPARD (Chambre régionale d’agriculture d’Occitanie)
- Elevage et société : comprendre le point du vue des citoyens et préparer l’élevage de demain - Anne-Charlotte DOCKES (IDELE)
- Panorama des démarches en Occitanie pour valoriser l’adaptation des pratiques d’élevage aux attentes sociétales - Nelly DUBOSC (Chambre régionale d’agriculture d’Occitanie)
Quatre ateliers étaient organisés l’après-midi sur les enjeux de l’élevage d’Occitanie. Les ateliers se sont traduits par des témoignages de conseillers et d’agriculteurs sur des dispositifs mis en œuvre concernant :
ATELIERS THEMATIQUES :
Atelier 1 : Démarches de différenciation des produits en filière laitière
- Panorama des démarches collectives de différenciation du lait en Occitanie - Jocelyn Fagon (IDELE)
- Témoignage du groupe d’éleveurs de l’AOP Bleu des Causses - Stéphane Doumayzel (CA 12) & Clément CHAYRIGUES (Vice-Président ODG Bleu des Causses)
Atelier 2 : Réduction des émissions de carbone
- Enjeux, principaux leviers en élevage, projets (DEO, GreenSheep) et outils de diagnostic en élevage (Cap2er) - Sindy Moreau (IDELE)
- GIEE : L’association « Agro-écologie En Astarac » - Nicolas SOISSON (agriculteur) & François Ratier (CA 32)
Atelier 3 : Bâtiments et bien-être animal
- Méthode et outils d’évaluation du bien-être animal (illustration par l’outil Boviwell) - Francis Besset (Interprofession Régionale Du Veau d’Aveyron et du Ségala / InterBev Occitanie)
- Confort thermique des bovins en bâtiments – Bertrand FAGOO (IDELE)
- Synthèse des travaux sur les Elevages porcins de demain et traduction dans la conception des bâtiments - Christophe Durand (Midiporc)
Atelier 4 : Autonomie et efficience protéique
- Données récentes sur l’efficience alimentaire des systèmes d’élevage - Benoît ROUILLE (IDELE)
- Présentation du projet Cap&Go sur l’autonomie fourragère des systèmes caprins en Occitanie - Aude Rolland (GIE Elevage)
Ces journées sont accessibles à tous : conseillers agricoles, enseignants et agriculteurs.