Conjoncture fruits - Prévisions de production - Septembre 2026
Données issues des enquêtes d’estimation précoce de production fruitière 2026
- Cerise – données régionales mises à jour en juillet 2026
La campagne de production atteint des niveaux de rendement relativement élevés du fait d’une absence d’aléa climatique majeur. L’écart est de +21% avec la moyenne 2021-2025. Cette situation favorable est partiellement atténuée par des écarts de tri significatifs sur les chaînes de conditionnement.
Consulter la publication nationale : https://agreste.agriculture.gouv.fr/agreste-web/disaron/IraFru2689/detail/
- Abricots – données régionales mises à jour en juillet 2026
L’Occitanie connaît une année difficile avec des niveaux de rendement moyens à l’échelle de la région inférieurs de 23% à la moyenne des 5 dernières campagnes. Cette situation est encore plus dégradée à l’échelle des Pyrénées-Orientales où des baisses de l’ordre de 50% peuvent être constatées sur certains secteurs.
Consulter la publication nationale : https://agreste.agriculture.gouv.fr/agreste-web/disaron/IraFru2699/detail/
- Pêches et nectarines - données régionales mises à jour en septembre 2026
Les prévisions de récolte au 1er juillet étaient favorables. Les canicules à répétition ont cependant eu des impacts significatifs sur la production. Les nouvelles estimations établies au 1er septembre 2026 sont revues à la baisse en Occitanie avec des niveaux de rendement qui sont finalement inférieurs à ceux de l’année passée (-1%) tout en restant supérieurs la moyenne 2021-2025 (+4%).
Début juillet, le Roussillon est touché par l’incendie majeur de Trévillach (5000 ha) : 70 ha de pêchers impactés et des perturbations logistiques d’ampleur pour le conditionnement et l’expédition des productions.
Consulter la publication nationale : https://agreste.agriculture.gouv.fr/agreste-web/disaron/IraFru26109/detail/
- Pommes – données régionales mises à jour en septembre 2026
Les prévisions de rendement sont globalement stables par rapport au 1er juillet. Elles s’établissent à un niveau comparable à la moyenne 2021-2025. L’année est moins bonne que la précédente du fait de conditions météorologiques pénalisantes (froid et pluie à la floraison, puis multiples pics de chaleur estivaux au moment du grossissement des fruits) et d’une pression sanitaire parfois difficile à maîtriser (pucerons). La qualité des fruits est également fortement touchée par les canicules (calibres, écarts de tri, aspects, coloration, …).
Consulter la publication nationale : https://agreste.agriculture.gouv.fr/agreste-web/disaron/IraFru26111/detail/
Source : Prévisions de récolte ou estimations provisoires au 01/09/2026, SRISET, SAA, Agreste