Céréales, oléagineux, protéagineux

Conjoncture mensuelle grandes cultures au 1er octobre 2026

Conjoncture mensuelle grandes cultures au 1er septembre 2026

Les surfaces constatées à la PAC 2025

Années 2015 à 2025. Les fichiers des surfaces constatées de la PAC contiennent le nombre de déclarants, les surfaces graphiques constatées et les surfaces admissibles constatées. Ces données sont agrégées au niveau régional, départemental, cantonal et pour les petites régions agricoles d’Occitanie.

Les pratiques culturales pour les protéagineux - Agreste Études n°7 - Juin 2026

Cette étude présente l’itinéraire technique pour le soja et les pois protéagineux en 2021. Les principaux résultats sont déclinés pour les pratiques de gestion du sol, de fertilisation et de traitements phytosanitaires.

Les pratiques culturales pour les maïs et le sorgho - Agreste Études n°6 - Juin 2026

Cette étude présente l’itinéraire technique pour le maïs grain, le maïs fourrage et le sorgho en 2021. La majorité des surfaces de ces cultures est localisée en zone Midi-Pyrénées. Les principaux résultats sont déclinés pour les pratiques de gestion du sol, de fertilisation et de traitements phytosanitaires.

Les pratiques culturales pour les oléagineux : le colza et tournesol - Agreste Études n°5 - Juin 2026

Cette étude présente l’itinéraire technique pour le colza et le tournesol en 2021. La majorité des surfaces de ces 2 cultures est localisée en zone Midi-Pyrénées, avec respectivement 92 % et 90 % des surfaces. Les principaux résultats sont déclinés pour les pratiques de gestion du sol, de fertilisation et de traitements phytosanitaires.

Les pratiques culturales pour les céréales à paille - Agreste Études n°4 - Juin 2026

Cette étude présente l’itinéraire technique pour les céréales à paille en 2021. Les principaux résultats sont déclinés pour les pratiques de gestion du sol, de fertilisation et de traitements phytopharmaceutiques. Les principales cultures enquêtées en Occitanie sont : le blé tendre, le blé dur, l'orge et le triticale.

COP : surfaces, rendements et productions de 2010 à 2025 par département d’Occitanie

La Statistique agricole annuelle est une opération de synthèse annuelle sur les productions agricoles françaises. Elle fournit chaque année, en version provisoire puis en version définitive, des données sur l’ensemble des productions agricoles pour les végétaux et les animaux, en termes physiques (surfaces, têtes de bétail, rendements et productions (…)