Bilan de fin campagne - Le marché de la cerise du Roussillon et du Sud-Ouest en 2026
Dans le Roussillon, la saison est mitigée. Les ventes démarrent correctement, portées par une demande soutenue par la grande distribution. La production est bonne avec des gros calibres (26 et 28mm) grâce aux bonnes conditions météorologiques. Cependant, les volumes européens sont importants et leur présence sur le marché français augmente la pression sur les prix. Enfin, cette campagne est marquée par un épisode caniculaire fin mai, survenu peu de temps après de fortes pluies entrainant des pertes de récolte, des écarts de tri et des difficultés de conservation.
Dans le Sud-Ouest, le démarrage de campagne dans le Sud-Ouest s’effectue avec des produits de qualité et est soutenu par la grande distribution grâce aux ventes de barquettes. Le marché fluctue tout au long de la campagne avec un concurrences des autres bassins importante. L’offre nationale notable perdure jusqu’à la fin de la cotation du bassin du Sud-Ouest.
Vous pouvez accéder au bilan complet via le lien :
Vous pouvez également consulter le bilan national rédigé par les centres RNM concernés et coordonnées au niveau national (Bilans de campagne nationaux) et le bilan de la campagne précédente :
Pour plus d’information, vous pouvez trouver toutes les mercuriales sur ce produit sur le site internet du RNM.