Bilan 2022 Grandes cultures : Entre sécheresse précoce et marchés déstabilisés par le conflit en Ukraine…
La campagne 2021/2022 restera dans les annales pour sa sécheresse précoce et durable. Avec des rendements inférieurs aux moyennes quinquennales sur la quasi-totalité des cultures, la filière subit une campagne de production exceptionnellement mauvaise. Autre point marquant 2022, le regain d’intérêt pour les oléagineux dans un contexte d’entrée en guerre de la Russie contre l’Ukraine, entrainant une envolée des cours des matières premières particulièrement marquée pour le tournesol.
Malgré un début de campagne prometteur, avec des semis d’automne réalisés dans de bonnes conditions et un hiver propice, les cultures de la région sont touchées de plein fouet par la sécheresse la plus sévère jamais enregistrée en France. Les précipitations sont largement déficitaires dès le mois de mai, et l’indice d’humidité des sols superficiels atteint son record bas historique le 15 juillet 2022 pour la région Occitanie. Les collectes sont très inférieures à la moyenne quinquennale, avec des volumes produits en baisse de plus de 30 % en blé dur, 20 % en maïs grain, 30 % en riz...