Trois vidéos contre les idées reçues sur la bio en RHD
"La bio, c’est trop cher", "on n’en trouve pas" et, de toutes façons "ça n’apporte rien de plus". Ces représentations constituent autant de freins à l’introduction de produits issus de l’agriculture biologique en restauration collective. Pourtant, la loi EGALIM fixe un objectif d’au moins 20% de bio dans les établissements de restauration collective publique ou privée et l’offre en produits BIO et SIQO est importante en région Occitanie. L’attente citoyenne est également forte parmi les usagers, conscients de enjeux de durabilité de notre alimentation.
Soutenu par la DRAAF Occitanie, Interbio Occitanie a réalisé en partenariat avec la Chambre régionale d’agriculture et Bio Occitanie trois vidéos tout à fait pertinentes afin de bousculer un peu les idées reçues encore trop répandues.
Cliquez sur ce lien pour visionner une, deux ou trois vidéos.