Repères économiques
Repères économiques :
L’année 2013 marque un tournant pour les cours mondiaux des céréales qui chutent après trois années haussières. Les exploitations de grandes cultures en sont les premières victimes. Les trésoreries s’assèchent, la valeur ajoutée et le revenu des ménages agricoles baissent fortement. En revanche, arboriculteurs et éleveurs de bovins lait ou viande bénéficient de cours plus rémunérateurs et de bons volumes de production. En 2014, les performances économiques des exploitations céréalières sont minorées par des prix toujours bas.