"ma cantine" : Bilan de la campagne de télédéclaration 2026 (MàJ 04/05/2026)
La campagne 2026 de télédéclarations (TD) dans "ma cantine" s’est clôturée le 15 avril 2026. 4320 cantines ont effectué leur TD représentant près de 59% des cantines d’Occitanie, pour 5849 inscrites dans la plateforme. Environ 1500 cantines doivent encore s’inscrire pour être référencées.
La campagne 2026 de télédéclarations (TD) dans ma cantine s’est clôturée le 15 avril 2026 et la correction est fermée depuis le 29 avril. 4320 cantines ont effectué leur TD, représentant près de 59% des cantines estimées d’Occitanie. 5849 sont inscrites dans la plateforme, soit près de 80%. 1500 cantines doivent encore s’inscrire pour être référencées. Cette inscription peut se faire au fil de l’eau, tout au long de l’année.
Par ailleurs, vous trouverez en PJ un tableur en Libre office donnant la liste des cantines occitanes inscrites, hors ministère des Armées, dans la plateforme "ma cantine" au 4 mai 2026.
Deux tableaux croisés dynamiques (TCD) dans un 2ème et un 3ème onglets vous permettent d’effectuer des recherches plus affinées :
- le premier dresse la liste par commune des établissements inscrits (ayant ou non effectué une TD) ;
- le second comptabilise le nombre de cantines ("id") inscrites (avec ou sans TD) pour chaque EPCI
Les filtres des TCD sont les suivants :
PAT concerné (le cas échéant)
Secteur
Modèle économique (privé/public)
Mode de production (cuisine central/sur place/satellite...)
Mode de gestion (direct/concédé)
Télédéclaration (TD) 2022 (réalisée="VRAI" / non réalisée="FALSE")
TD 2025 (idem)
Les TCD indiquent, en fonction de leurs filtres :
la raison sociale de la cantine inscrite
le nombre de repas annuels (tel que renseigné dans la plateforme)
le nombre de repas quotidiens (idem)
le nombre de structures inscrites dans "ma cantine" (nbre id - 2ème TCD)
Ci-dessous, un état des lieux par département du nombre de cantines pour lesquelles existe une TD ainsi que le nombre estimé des cantines :
Vous pouvez extraire les données nationales en en open data sur le registre national des cantines (https://www.data.gouv.fr/fr/datasets/registre-national-des-cantines/).
Pour consulter la plateforme : https://ma-cantine.agriculture.gouv.fr/accueil
