Identification des projets souveraineté alimentaire Occitanie 2026
Quel est l’objet de la démarche ?
Dans un contexte marqué par des tensions croissantes sur les marchés agricoles, des aléas climatiques de plus en plus fréquents et une dépendance persistante aux importations pour certaines productions stratégiques, la reconquête de la souveraineté alimentaire constitue un enjeu majeur pour l’Occitanie.
Dans le prolongement des Conférences de la souveraineté alimentaire lancées en décembre 2025, le présent Appel à Manifestation d’Intérêt (AMI) vise à favoriser l’émergence de projets agricoles permettant de renforcer la souveraineté alimentaire française.
L’ambition est de faire émerger, à l’échelle des territoires, des initiatives fédérant l’ensemble des maillons de la chaîne alimentaire — production, transformation, distribution, etc. — autour d’objectifs communs de relocalisation, de sécurisation des approvisionnements et de création de valeur de l’amont à l’aval.
Objectif de la démarche ?
Cette démarche permet d’identifier les projets collectifs structurants sur le territoire de l’Occitanie susceptibles de contribuer à l’atteinte des objectifs nationaux de souveraineté alimentaire identifiés par les sept groupes sectoriels.
A qui s’adresse la démarche ?
La démarche s’adresse à l’ensemble des acteurs des chaînes de valeur agricoles et aquacoles — agriculteurs, industriels, distributeurs, entre autres — désireux de s’engager dans une dynamique collective, coordonnée et ancrée dans le territoire Occitan, en cohérence avec les objectifs de souveraineté alimentaire.
Le projet porté par ce collectif doit s’inscrire en réponse aux grands enjeux pour la souveraineté alimentaire :
• Développer la production locale au sein de filières identifiées comme stratégiques pour la souveraineté alimentaire ;
• Organiser des filières territoriales intégrées en favorisant des partenariats durables entre les acteurs économiques ;
• Garantir des débouchés stables et sécuriser les revenus des agriculteurs, notamment grâce à des engagements contractuels pluriannuels ;
• Adapter les systèmes de production aux spécificités du territoire, en prenant en compte les conditions pédoclimatiques ainsi que les impératifs de durabilité ;
• Renforcer la résilience des territoires face aux crises économiques, sanitaires et climatiques.
Pour accéder à l’Appel à manifestation d’intérêt, suivez ce lien : https://demarche.numerique.gouv.fr/commencer/identification-projets-souv-alim-occ