Depuis 2014, l’Agence de l’environnement et de la maîtrise de l’énergie (ADEME) et la Direction régionale de l’alimentation, de l’agriculture et de la forêt (DRAAF) Occitanie ont décidé d’agir ensemble, dans la suite du Pacte national signé en 2013 pour encourager le développement d’actions de prévention du gaspillage, à tout niveau de la chaîne alimentaire.

Une centaines d’initiatives avaient été recensées en 2014 dans le cadre d’une mission de repérage et de prospective sur les actions régionales de prévention du gaspillage alimentaire en Languedoc-Roussillon. Ce travail avait donné lieu à un rapport, accompagné d’une dizaine de fiches valorisant des initiatives innovantes ainsi que d’un fichier et d’une cartographie d’acteurs régionaux œuvrant sur la thématique. En Midi-Pyrénées, de nombreuses actions existent, certaines soutenues par la DRAAF (format xls - 28 ko - 30/06/2016) d’autres par l’ADEME (dispositifs Plans de prévention des déchets, territoires "zéro gachis zéro déchets", économie circulaire…) mais aucun diagnostic régional n’avait jusqu’alors été posé sur ce thème.

Un état des lieux des actions de prévention du gaspillage alimentaire a donc été réalisé en 2016 (mai-octobre) sur tout le territoire de la nouvelle région.
Objectifs : rendre visibles les acteurs régionaux, la diversité des actions menées, étudier leurs modalités, pour aider les projets à se multiplier et se développer, et pour proposer des pistes et des priorités d’actions pour la DRAAF et l’ADEME dans la grande région.

Consultez les résultats :

- Le rapport de l’étude 2016 "Etat des lieux de la prévention du gaspillage alimentaire en Occitanie" (format pdf - 2.9 Mo - 23/11/2016) et sa synthèse (format pdf - 233 ko - 23/11/2016)

- Les projets recensés :

• Document complet : ensemble des actions de la région Occitanie (format pdf - 4.2 Mo - 16/12/2016)
• Introduction et état des lieux des actions d’envergure régionale (format pdf - 719.1 ko - 01/12/2016)
   Par département :
• Etat des lieux Ariège (09) (format pdf - 199.9 ko - 01/12/2016)
• Etat des lieux Aude (11) (format pdf - 215.4 ko - 01/12/2016)
• Etat des lieux Aveyron (12) (format pdf - 243.9 ko - 01/12/2016)
• Etat des lieux Gard (30) (format pdf - 255.7 ko - 01/12/2016)
• Etat des lieux Haute-Garonne (31) (format pdf - 378.5 ko - 01/12/2016)
• Etat des lieux Gers (32) (format pdf - 312 ko - 16/12/2016)
• Etat des lieux Hérault (34) (format pdf - 344 ko - 01/12/2016)
• Etat des lieux Lot (46) (format pdf - 165.4 ko - 01/12/2016)
• Etat des lieux Lozère (48) (format pdf - 239 ko - 01/12/2016)
• Etat des lieux Hautes-Pyrénées (65) (format pdf - 240.8 ko - 01/12/2016)
• Etat des lieux Pyrénées-Orientales (66) (format pdf - 276.4 ko - 01/12/2016)
• Etat des lieux Tarn (81) (format pdf - 267.7 ko - 01/12/2016)
• Etat des lieux Tarn et Garonne (82) (format pdf - 237.4 ko - 01/12/2016)

Retrouvez aussi tous ces projets au sein d’un tableau récapitulatif (format ods - 170.2 ko - 01/12/2016) .
Une carte est en préparation !

Certaines des actions recensées font l’objet de fiches expériences.

Enfin, une fiche synthétique dédiée aux collectivités (format pdf - 1.5 Mo - 13/02/2017) a été rédigée.

Ce recensement n’est bien entendu pas exhaustif. Pour faire connaître vos projets et figurer dans ces différents annuaires, contactez à la DRAAF Virginie Grzesiak : virginie.grzesiak@agriculture.gouv.fr
ou sral-pna.draaf-occitanie@agriculture.gouv.fr