Bilan 2024 Grandes cultures : encore une campagne soumise aux aléas climatiques
Le début de campagne 2023/2024 donne le ton : les conditions pédoclimatiques sont encore sèches sur le bassin Languedoc-Roussillon et les semis d’hiver, comme ceux de printemps se font péniblement entre deux épisodes de pluie sur le bassin Midi-Pyrénées.
En conséquence, les surfaces ensemencées accusent une forte diminution par rapport à la normale. Les cultures en place peinent à se développer. Toutes les interventions sont rendues difficiles à réaliser : de la préparation des sols à la récolte, en passant par les divers travaux mécaniques et apport d’intrants.
Comme les baisses de surface, les diminutions de production sont générales pour l’ensemble des cultures. Colza, maïs grain et sorgho font toutefois exception avec des surfaces et des productions au-dessus des moyennes quinquennales à l’issue d’une campagne 2023/2024 au-delà des attentes. Dans ce contexte, le rendement moyen régional du blé tendre baisse de 8% par rapport à 2023 quand celui du colza reste quasi stable (+1%). La baisse de 4% du rendement en maïs grain rappelle quant à lui le très bon résultat de 2023 en Occitanie.
Ce bilan régional, dans l’ensemble moyen à médiocre, est cependant bien moins négatif qu’au niveau national où les baisses de rendements moyens en blé tendre, maïs et colza atteignent respectivement -17%, -7% et -7% par rapport à 2023 (agreste, estimations précoces de production au 1er novembre 2024).