Contenu
Les projets en région
Consultation du Pays des Nestes pour une étude sur l’approvisionnement local de la restauration collective (65)
Le PETR du Pays des Nestes lance une consultation afin de retenir un prestataire pour réaliser une Etude de faisabilité sur l’organisation et l’approvisionnement local de la restauration collective. Cette étude s’inscrit dans le cadre du projet alimentaire de territoire.
Proposer des produits locaux et de qualité en restauration collective : ils le font !
La DRAAF recueille depuis 2013 de nombreux témoignages de sites de restauration collective régionaux engagés dans des démarches d’approvisionnement en produits de proximité et produits sous signes de qualité.
