« Répondre aux besoins alimentaires de demain »
Doté de 110 millions d’euros sur 5 ans (2021-2025), cet appel à projets permettra de soutenir les entreprises dans leur développement de solutions innovantes de thématiques comme :
- le développement d’aliments plus sains, plus durables et répondant aux attentes des consommateurs,
- la mise au point de process innovants mobilisant les nouvelles technologies,
- les problématiques « d’alimentarité » des emballages,
- et les nouveaux outils destinés à améliorer la traçabilité et la transparence de l’information du consommateur.
Exemple de thématique : conception de techniques innovantes de fermentation à destination des problématiques de conservation sur le marché des aliments issus de nouvelles sources de protéines (végétales, insectes, algues).
Pour en savoir plus :
https://www.bpifrance.fr/nos-appels-a-projets-concours/appel-a-projets-besoins-alimentaires-de-demain