Dossier de presse - Conférences de la souveraineté alimentaire : présentation des premières conclusions sur les ambitions de production pour les 10 prochaines années
Le 24 février 2026, à l’occasion du Salon international de l’agriculture, la ministre de l’Agriculture de l’Agro-alimentaire et de la Souveraineté alimentaire a présenté les premières conclusions de la phase nationale des conférences de la souveraineté alimentaire, initiée le 8 décembre 2025 au marché international de Rungis (Val-de-Marne) en présence de l’ensemble des acteurs de la chaîne alimentaire.
Sous l’égide de FranceAgriMer, cette démarche s’organise par groupes de travail « multi-filières », au nombre de sept, afin de traiter le plus efficacement possible les spécificités de chacune des filières :
- ruminants ;
- viandes blanches ;
- grandes cultures ;
- viticulture et production cidricole ;
- productions végétales spécialisées ;
- fruits et légumes ;
- pêche et aquaculture.
Au total, ce sont plus de 250 professionnels qui se sont mobilisés sur quelques semaines. Leur mission était claire : identifier les marges de reconquête de la production et de la transformation, évaluer les conditions nécessaires pour y parvenir, et fixer des ambitions à dix ans, réalistes et assumées.
En savoir plus sur le site du ministère chargé de l’agriculture