Résultats économiques et situation financière des exploitations d’Occitanie agricoles en 2019

Résultats économiques et situation financière des exploitations agricoles en 2019
Valeurs moyennes par exploitation et pourcentage d’évolution* pour les principaux systèmes de production

| |

France|<|
Occitanie|<|<|<|<|<|<|<|<|<|<|<|<|<| | |
Ensemble | < |
Ensemble |<|
Viticulture |<|
Grandes cultures |<|
Fruits et autres cultures permanentes |<|
Bovins Viande |<|
Ovins et caprins |<|
Polyculture et Polyélevage |<| | Unité monétaire : milliers d’euros |
Valeur 2019 |
Évol. (%) |
Valeur 2019 |
Évol. (%) |
Valeur 2019 |
Évol. (%) |
Valeur 2019 |
Évol. (%) |
Valeur 2019 |
Évol. (%) |
Valeur 2019 |
Évol. (%) |
Valeur 2019 |
Évol. (%) |
Valeur 2019 |
Évol. (%) | |Nombre d’exploitations de l’échantillon|
7 203|
///|
899|
///|
232|
///|
130|
///|
101|
///|
77|
///|
135|
///|
70|
///| |Nombre d’exploitations représentées|
289 251|
///|
38 274|
///|
9 634|
///|
8 782|
///|
1 546|
///|
5 884|
///|
3 601|
///|
3 849|
///| |Part de l’Otex** dans l’ensemble (en %)|
///|
///|
100,0|
///|
25,2|
///|
22,9|
///|
4,0|
///|
15,4|
///|
9,4|
///|
10,1|
///| | CARACTÉRISTIQUES PHYSIQUES |<|<|<|<|<|<|<|<|<|<|<|<|<|<|<|<| |Surface agricole utilisée (en ha) |
90,7|
+ 1|
71,8|
+ 0|
32,2|
+ 0|
95,1|
+ 0|
28,7|
+ 4|
100,2|
+ 1|
112,6|
- 1|
80,4|
+ 0| | dont SAU en fermage|
76,5|
+ 2|
50,6|
+ 5|
18,9|
+ 0|
75,4|
+ 0|
22,4|
+ 0|
64,3|
+ 7|
80,6|
+ 14|
59,4|
+ 3| |Effectifs animaux (UGB)1|
81,7|
- 4|
36,7|
- 9|
0,1|
+ 0|
3,2|
+ 0|
1,3|
- 4|
90,1|
- 2|
73,0|
- 3|
41,9|
- 6| |Unités de travail annuel2|
2,0|
+ 0|
1,8|
+ 0|
2,2|
- 1|
1,3|
- 1|
4,1|
- 2|
1,4|
+ 2|
1,6|
+ 1|
1,6|
+ 2

|
| dont actifs non salariées|

1,4|
+ 0|
1,3|
+ 0|
1,2|
+ 0|
1,2|
+ 0|
1,4|
- 5|
1,3|
+ 2|
1,5|
+ 0|
1,3|
+ 0| | dont actifs salariés|
0,6|
+ 0|
0,5|
+ 0|
1,0|
- 3|
0,1|
+ 0|
2,8|
+ 0|
0,1|
- 14|
0,1|
+ 25|
0,3|
+ 15| | FINANCEMENT ET ÉLÉMENTS DU BILAN |<|<|<|<|<|<|<|<|<|<|<|<|<|<|<|<| |Fonds de roulement net|
136,1|
+ 5|
109,2|
+ 8|
169,8|
+ 4|
87,1|
+ 12|
136,0|
+ 0|
102,9|
+ 7|
96,8|
+ 16|
67,8|
+ 11| |Capacité d’autofinancement|
74,8|
+ 0|
47,2|
+ 0|
44,5|
- 16|
43,0|
+ 48|
57,5|
- 16|
43,7|
- 8|
58,7|
- 10|
36,4|
+ 14| | - Prélèvements privés|
39,4|
+ 2|
23,0|
- 13|
20,9|
- 23|
21,1|
+ 28|
43,8|
+ 5|
22,1|
- 35|
21,8|
- 44|
15,7|
- 19| | = Autofinancements |
35,4 |
- 2 |
24,2 |
+ 20 |
23,6 |
- 8 |
21,8 |
+ 78 |
13,7 |
- 52 |
21,6 |
+ 129 |
36,9 |
+ 49 |
20,7 |
+ 40| |Actif immobilisé|
269,5|
+ 1|
199,4|
+ 0|
216,1|
- 1|
154,3|
+ 1|
150,5|
+ 2|
242,2|