DRAAF Occitanie - Habilitation des structures d'aide alimentaire

Panorama de l'aide alimentaire en Occitanie 2017-2018

2019-07-31T12:27:33Z

La région Occitanie est une région attractive marquée par une forte croissance démographique. Avec 13 départements et une géographie contrastée, la région concentre des territoires divers alliant zones rurales et territoires largement urbanisés. Au 3ème trimestre 2017, le taux de chômage était de 11.3% - variant de 6.2% en Lozère à 14.9% dans les Pyrénées Orientales - en faisant la seconde région métropolitaine pour le taux de chômage. La pauvreté concerne quant à elle 17% de la population selon le seuil fixé à 60% du revenu médian national utilisé par l'Insee : l'Occitanie se classe ainsi au 4ème rang des régions les plus pauvres de France.

Les structures d'aide alimentaire jouent donc un rôle essentiel dans l'aide aux plus démunis. Cet important réseau d'acteurs associatifs, privés et publics permet la mise en place d'un système dynamique et innovant de lutte contre la précarité et l'exclusion sociale. Il fait cependant face des freins et des difficultés qu'il était nécessaire de mettre en évidence afin de développer des solutions et des soutiens adaptés à leurs besoins.

L'étude concerne l'ensemble des structures distribuant de l'aide alimentaire en Occitanie. Elle avait pour but de dresser un panorama global de l'activité, en mettant en lumière les points forts mais aussi les difficultés et besoins présents. Elle s'interroge sur des aspects divers de l'aide alimentaire : couverture géographique, modalités de distribution et d'approvisionnement, conditions d'accès à cette aide par les demandeurs, dispositifs d'accompagnement portés par ces structures, moyens humains et matériels impliqués, éventuelles synergies et initiatives présentes dans la région, etc.

Cette analyse n'est pas tournée uniquement vers la distribution de l'aide mais a pour objectif une étude globale du système de fonctionnement de l'aide alimentaire, depuis la production de denrées et l'approvisionnement des structures, à la distribution dans toutes ses formes et les chantiers de réinsertion qu'elle permet.

Les documents suivants sont à télécharger ci-dessous :

La synthèse de cette étude (5 pages)
Le rapport complet du diagnostic réalisé, qui contient notamment un rappel sur l'aide alimentaire aux niveaux national et régional, les analyses quantitatives et qualitatives détaillées ainsi que les pistes de réflexion
Les monographies départementales, afin de mieux appréhender la thématique de l'aide alimentaire à l'échelle du territoire. Elles sont accompagnées de fiches présentant des focus sur des initiatives qui ont été remarquées.
Un annuaire

Associations caritatives : rappels sur l'habilitation et la réglementation saniaire

2017-03-03T10:42:25Z

Face au développement ces dernières années des dons et des pratiques de « ramasse » (ou récolte) auprès des grandes et moyennes surfaces, les associations caritatives sont de plus en plus sollicitées. Il est important de rappeler quelques règles et principes de base afin que ces structures puissent se développer et distribuer des denrées sans prendre aucun risque et sans faire prendre de risques aux consommateurs bénéficiaires.

Cette plaquette a été élaborée en 2016 par la DRAAF Occitanie, la DDPP34, la DRJSCS et la DDCS34. Elle rappelle les bases réglementaires concernant l'habilitation des associations distribuant l'aide alimentaire, et concernant l'hygiène alimentaire à respecter.

Télécharger la plaquette de rappel réglementaire Occitanie (pdf - 172.6 kio)

Dans l'Hérault, ce rappel est diffusé par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP 34) en lien avec la Préfecture à l'ensemble des maires et associations caritatives :

plaquette réglementaire Hérault (pdf - 217.2 kio)

Pour en savoir plus sur le fonctionnement de l'aide alimentaire...

Dons aux associations d'aide alimentaire

2015-11-18T18:40:00Z

A ce jour, les dons alimentaires des entreprises aux associations caritatives restent peu importants au regard des besoins et problèmes spécifiques de santé des populations précaires, et par ailleurs des quantités non négligeables de denrées consommables sont jetées.

Comment faire ? Et que dit la réglementation ?

Pour en savoir plus sur les conditions réglementaires et pratiques de réutilisation des excédents et les partenariats de dons, voici quelques outils :

Le dernier texte réglementaire :

décrêt du 28 décembre 2016 (pdf - 156 kio)

relatif aux dons de denrées alimentaires.

Une

plaquette explicative (pdf - 156.4 kio)

réalisée par le MAAF fin 2015.

guide (pdf - 2.5 Mio)

actualisé en 2013 par l'ANIA, la FCD, la FNSEA et SOLAAL sur le don alimentaire,

Des guides élaborés par la DRAAF Rhône-Alpes en 2013, à télécharger :

Ces guides peuvent être envoyés par courrier par la DRAAF sur demande.

A qui donner ?

Vous pouvez consulter ICI la liste des personnes morales de droit privé habilitées pour recevoir des contributions publiques pour mettre en œuvre l'aide alimentaire.