Filière BIO en grandes cultures
publié le 17 octobre 2019

Ce document présente les dernières données de surfaces converties ainsi que les tendances marchés des grandes cultures bio au sein de l’Union.

En 2016 un observatoire des grandes cultures bio a été mis en place par un partenariat DRAAF Occitanie, CERFRANCE MP et Chambre Régionale d’Agriculture Occitanie.
Les résultats économiques d’un panel d’exploitations ont été analysés et leur synthèse est jointe à cet article.