Fiche territoriale synthétique RA 2020 « TENAREZE - 32 »

Situation géographique

Positionnement du territoire

Communes du territoire

Liste des 57 communes en annexe.

Chiffres clés

Le recensement agricole en bref

Chiffres clés
TENAREZE - 32
2010 2020 évolution
nombre total d'exploitations 1 359 1 176 −13,5 %
SAU totale (ha) 75 874 76 841 1,3 %
SAU moyenne (ha) 55,8 65,3 17,0 %
PBS totale (k€) 146 382 132 118 −9,7 %
total UGB 27 735 20 005 −27,9 %
travail total (ETP) 1 758,2 1 703,4 −3,1 %
nombre de chefs d'exploitation1 1 617 1 382 -15 %
  └─ dont femmes 30 % 28 % -2 points
âge moyen des chefs d'exploitation1 52 53 +1 an
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données
1 chefs d'exploitations, coexploitants

Nombre d’exploitations et SAU moyenne

Structure des exploitations

Dimension économique

Dimension économique
TENAREZE - 32
exploitations SAU (ha) UGB ETP PBS (k€)
2010 2020 2010 2020 2010 2020 2010 2020 2020
total exploitations 1 359 1 176 75 874 76 841 27 735 20 005 1 758 1 703 132 118
microexploitations 403 374 4 988 5 652 847 595 205 179 2 796
petites 492 363 25 694 19 962 6 007 4 013 552 384 20 890
moyennes 332 286 29 441 28 138 9 018 7 192 571 502 44 195
grandes 132 153 15 750 23 089 11 863 8 205 431 639 64 237
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données

Statut juridique

Statut juridique
TENAREZE - 32
exploitations SAU (ha) UGB ETP PBS (k€)
2010 2020 2010 2020 2010 2020 2010 2020 2020
total exploitations 1 359 1 176 75 874 76 841 27 735 20 005 1 758 1 703 132 118
exploitations individuelles 954 705 36 462 27 865 13 301 8 347 890 613 40 784
GAEC 46 54 5 749 9 117 2 067 3 747 132 155 12 858
EARL 267 248 25 375 25 776 10 107 6 209 549 566 46 586
autres statuts 92 169 8 288 14 082 2 260 1 702 188 369 31 889
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données

Orientation technico-économique (OTEX)

Orientation technico-économique
TENAREZE - 32
exploitations SAU (ha) UGB ETP PBS (k€)
2010 2020 2010 2020 2010 2020 2010 2020 2020
total exploitations
    dont
1 359 1 176 75 874 76 841 27 735 20 005 1 758 1 703 132 118
céréales et/ou oléoprotéagineux 457 365 29 647 30 065 611 686 398 368 23 186
autres grandes cultures 63 130 1 947 4 095 12 41 54 76 3 194
fruits ou autres cultures permanentes 19 20 1 247 1 158 28 s 52 49 4 012
légumes ou champignons 8 16 s 109 s s 17 21 1 184
fleurs et/ou horticulture diverse 14 9 110 114 3 0 26 34 1 392
viticulture 265 256 13 390 15 338 1 179 663 530 617 52 699
bovins lait 15 9 1 435 792 2 068 1 219 27 17 1 654
bovins viande 82 59 3 700 3 538 4 662 4 046 88 64 3 907
bovins mixtes s s 336 s 389 s s s s
équidés et/ou autres herbivores 26 32 486 1 036 477 870 27 54 1 046
ovins ou caprins 21 23 588 1 088 721 990 23 26 1 475
porcins s s s s s 80 s s 130
combinaisons de granivores (porcins, volailles) 11 3 570 131 922 258 17 4 315
volailles 82 56 1 890 1 379 8 139 5 372 108 73 11 306
polyculture et/ou polyélevage 266 177 19 519 17 796 8 520 5 757 380 293 26 599
non classées 24 17 398 95 0 0 6 5 s
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données

Main d’œuvre et devenir des exploitations

Main d’œuvre des exploitations

Main d'œuvre des exploitations
TENAREZE - 32
nombre d'actifs volume de travail (ETP)
2010 2020 évolution 2010 2020 évolution
main d'œuvre totale1 3 918 3 892 -1 % 1 758 1 703 -3 %
chefs d'exploitations, coexploitants 1 617 1 382 -15 % 1 164 990 -15 %
  └─ dont coexploitants familiaux 238 193 -19 % 172 144 -16 %
main d'œuvre familiale2 501 199 -60 % 200 102 -49 %
salariés permanents3 253 541 114 % 197 340 73 %
sous-total main d'œuvre permanente 2 371 2 122 -11 % 1 561 1 432 -8 %
saisonniers et salariés occasionnels 1 547 1 770 14 % 197 270 37 %
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données
1 hors prestations de services : ETA, CUMA, autres prestations
2 membres de la famille travaillant de manière permanente
(au moins 8 mois sur l'année à temps partiel ou à temps complet)
hors coexploitants ou associés actifs familiaux
3 hors famille

Âge des chefs d’exploitations

Devenir des exploitations

Devenir de l’exploitation dans les trois prochaines années dans le cas où le chef d’exploitation, ou le plus âgé des exploitants, a plus de 60 ans.

Devenir des exploitations dont le chef ou le plus âgé des exploitants a plus de 60 ans
TENAREZE - 32
exploitations SAU (ha)
2020 part 2020 part
nombre d'exploitations non concernées 816 69 % 61 072 79 %
total d'exploitations concernées 360 31 % 15 769 21 %
dont :
pas de départ du chef ou coexploitant envisagé dans l'immédiat 115 10 % 5 014 7 %
reprise par un coexploitant, un membre de la famille ou un tiers 82 7 % 5 527 7 %
ne sait pas 141 12 % 4 818 6 %
disparition au profit de l'agrandissement d'une ou plusieurs autres exploitations 19 2 % 403 1 %
disparition des terres au profit d'un usage non agricole 3 0 % 6 0 %
source : Agreste – recensement agricole 2020
champ : sièges dans le territoire
s : secret statistique
– : pas de données

Surfaces agricoles

Surfaces cultivées

Surfaces cultivées
TENAREZE - 32
exploitations en ayant surfaces (ha) dont surface en AB en 2020 surface irriguée (ha)
2010 2020 2010 2020 en ayant ha part en % 2010 2020
total SAU
  dont
1 343 1 161 75 874 76 841 322 19 301 25 % 5 585 6 819
céréales 977 662 28 073 22 744 168 3 639 16 % 3 216 2 922
oléagineux 784 600 17 303 18 042 186 6 070 34 % 1 337 2 748
protéagineux et légumes secs pour leur graine 132 222 1 642 3 907 120 2 675 68 % 48 187
plantes à fibres et plantes industrielles diverses 50 9 358 35 s s s 161 24
plantes à parfum, aromatiques, médicinales s 16 s 34 11 33 98 % 0 0
pommes de terre s 15 s 9 9 3 33 % 1 6
légumes frais, plants de légumes, melons ou fraises 68 77 213 191 31 75 39 % 140 117
fourrages annuels1 64 102 823 1 229 38 670 55 % 485 150
prairies2 745 959 13 607 16 692 263 4 808 29 % 18 94
fleurs et plantes ornementales 8 4 2 3 0 s s 2 2
vignes 487 399 7 808 8 877 42 707 8 % 0 180
cultures fruitières 34 67 263 384 25 97 25 % 173 250
jachères 34 614 5 579 4 013 85 386 10 % s
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données
1 maïs fourrage et ensilage, plantes sarclées fourragères, légumineuses fourragères annuelles pures (hors luzerne) ou en mélange (y. c. avec des céréales)
2 prairies artificielles (dont luzerne), prairies temporaires, prairies permanentes productives et peu productives, bois pâturés (uniquement en 2020)

Répartition des cultures principales

Cheptels

Effectifs par catégorie de cheptels

Effectifs par catégorie de cheptel
TENAREZE - 32
exploitations en ayant cheptel (têtes) cheptel (UGB) exploitations ayant un cheptel en AB
2010 2020 2010 2020 2010 2020 2020
total ensemble du cheptel 640 387 27 735 20 005 71
total bovins 310 192 18 952 12 842 15 585 10 426 27
    vaches laitières 53 36 1 898 893 2 752 1 295 7
    vaches allaitantes 260 167 6 279 4 501 5 651 4 051
total ovins 51 48 3 709 7 285 577 1 105 11
    brebis mères laitières 3 s 219 1 006 44 201 s
    brebis mères allaitantes 47 41 2 535 3 677 431 625 9
total caprins 18 17 1 162 1 104 291 282 2
    chèvres 16 16 861 825 258 248
total équins 84 57 674 692 638 686 19
    juments selle 42 40 186 194 167 175
    juments lourdes 9 9 85 s 85 46
total porcins 25 19 1 152 1 245 435 395 4
    truies1 5 8 15 71 3 s
total volailles 362 133 693 971 534 121 10 032 6 994 18
    poules pondeuses d'œufs
    de consommation
254 55 12 005 21 435 168 300 12
    poulets de chair et coqs 146 51 331 934 373 291 3 651 4 106 6
lapines mères 57 s 1 061 s 177 s s
apiculture (nombre de ruches) 14 11 1 409 2 759 7
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données
1 truies-mères et cochettes

Répartition des cheptels par catégorie

Répartition des cheptels en UGB

Démarche de valorisation

Signes de qualité, diversification et circuits courts

Démarches de valorisation
TENAREZE - 32
exploitations en ayant 2010 2020 évolution 2020/2010 part en 2020 (%)
nombre total d'exploitations 1 359 1 176 -13 % 100 %
agriculture biologique 83 325 292 % 28 %
autres signes officiels de qualité (yc vin et hors bio)
  dont
457 418 -9 % 36 %
  AOP 41 152 271 % 13 %
  IGP 408 348 -15 % 30 %
  Label rouge 43 61 42 % 5 %
activités de transformation (hors vinification à la ferme)
  dont
46 131 185 % 11 %
  transformation de lait 8 8 0 % 1 %
  transformation ou découpe de viande 38 3 %
  transformation de fruits et/ou légumes1 15 1 %
activités de diversification
  dont
107 209 95 % 18 %
  travail à façon 38 123 224 % 10 %
  tourisme - hébergement - loisirs 36 38 6 % 3 %
  énergie renouvelable (pour la vente) 8 54 575 % 5 %
circuits courts (hors vin)
  dont
167 224 34 % 19 %
  vente directe (hors vin) 128 137 7 % 12 %
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données
1 fleurs et plantes exclues en 2010

Nombre d’exploitations engagées dans une démarche de valorisation

Part des exploitations engagées dans une démarche de valorisation

Annexes

Présentation des sources et indicateurs associés

Liste des sources mobilisées :

Agreste – Recensement agricole 2020

La source en bref

Le recensement agricole permet d’avoir une vision précise et exhaustive de l’agriculture à une échelle géographique fine et d’en analyser ses évolutions. Sont interrogées l’ensemble des exploitations agricoles, à savoir toute unité économique répondant aux critères suivants :

  • avoir une activité agricole soit de production, soit de maintien des terres dans de bonnes conditions agricoles et environnementales ;
  • atteindre une dimension minimale, soit 1 hectare de surface agricole utilisée, soit 20 ares de cultures spécialisées, soit une production supérieure à un seuil (1 vache, 6 brebis mères…) ;
  • avoir une gestion courante indépendante de toute autre unité. L’existence d’une immatriculation au répertoire des entreprises et des établissements Sirène ou d’un identifiant de demande d’aide de la politique agricole commune (PAC) présume de l’indépendance de gestion.

Le recensement agricole de 2020 s’est déroulé d’octobre 2020 à avril 2021. Les résultats portent sur la campagne agricole 2019-2020. Il fait suite aux recensements de 1970, 1979, 1988, 2000 et 2010. C’est la plus importante opération statistique du ministère de l’agriculture, avec plus de 400 000 exploitations enquêtées en 2020.

Indications sur les indicateurs présentés

  • La production brute standard (PBS), par un jeu de coefficients attribués aux cultures et aux cheptels, donne une valeur au potentiel de production des exploitations.
    Elle permet de classer les exploitations en différentes tailles économiques : « micro » (moins de 25 000 euros de PBS), « petite » (entre 25 000 et 100 000 euros), « moyenne » (plus de 100 000 euros) voire « grande » (plus de 250 000 euros).
    La contribution de chaque culture et cheptel à la PBS permet aussi de classer les exploitations selon leur spécialisation (ou orientation technico-économique). Une exploitation est considérée comme spécialisée dans une production quand au moins deux tiers de sa PBS est généré par cette production.
    Les coefficients utilisés dans cette publication sont calculés à partir des prix et rendements moyens de la période 2015-2019.
    Pour plus d’informations, voir sur Agreste le site de la statistique agricole / PBS

  • Un équivalent temps plein (ETP) correspond au travail d’une personne à plein temps pendant une année entière soit 225 jours par an.

  • L’unité de gros bétail (UGB) est utilisée pour comparer ou agréger des effectifs animaux d’espèces ou de catégories différentes. À chaque type d’animal est attribué un coefficient basé sur ses besoins alimentaires. L’UGB mentionnée dans cette publication est celle tous aliments (UGBTA) et compare les animaux selon leur consommation totale (herbe, fourrage et concentrés). Par exemple, une vache laitière a un coefficient de 1,45 alors qu’une poule pondeuse a un coefficient de 0,014.

IGN – ADMIN EXPRESS

La source en bref

Le produit ADMIN EXPRESS est une base de données bidimensionnelle décrivant le découpage administratif du territoire métropolitain et des départements et régions d’outre-mer. Il permet d’effectuer des croisements avec d’autres sources de données dans le but de construire des représentations thématiques du territoire. Il est actualisé en général mensuellement. L’IGN diffuse une version compatible avec le COG, utilisée ici. La géométrie des limites administratives a été simplifiée afin d’alléger le rendu.

Indications sur les indicateurs présentés

Le découpage retenu dans cette fiche est le découpage compatible avec le COG 2022. Pour plus d’informations, voir sur le site Géoservices de l’IGN

Insee – Code officiel géographique

La source en bref

La table de passage annuelle liste l’ensemble des communes présentes dans la dernière géographie disponible (codes géographiques et libellés) et leur correspondance dans toutes les géographies depuis 2003, au gré des fusions et scissions de commune qui ont pu se réaliser. Cette table de passage permet de gérer les données selon les millésimes et la géographie communale associée. Cela rend possible également des comparaisons de données entre différentes années.

Pour plus d’informations, voir sur le site de l’Insee

Liste des communes

Ayguetinte (32024), Bazian (32033), Beaucaire (32035), Beaumont (32037), Belmont (32043), Béraut (32044), Bezolles (32052), Blaziert (32057), Bonas (32059), Bretagne-d’Armagnac (32064), Caillavet (32071), Cassaigne (32075), Castelnau d’Auzan Labarrère (32079), Castelnau-sur-l’Auvignon (32080), Castéra-Verduzan (32083), Castillon-Debats (32088), Caussens (32095), Cazaux-d’Anglès (32097), Cazeneuve (32100), Condom (32107), Courrensan (32110), Fourcès (32133), Gazaupouy (32143), Gondrin (32149), Justian (32166), Lagardère (32178), Lagraulet-du-Gers (32180), Lannepax (32190), Larressingle (32194), Larroque-Saint-Sernin (32196), Larroque-sur-l’Osse (32197), Lauraët (32203), Lupiac (32219), Maignaut-Tauzia (32224), Mansencôme (32230), Marambat (32231), Mirannes (32257), Montréal (32290), Mouchan (32292), Mourède (32294), Préneron (32332), Ramouzens (32338), Riguepeu (32343), La Romieu (32345), Roquebrune (32346), Roquepine (32350), Roques (32351), Rozès (32352), Saint-Arailles (32360), Saint-Jean-Poutge (32382), Saint-Orens-Pouy-Petit (32400), Saint-Paul-de-Baïse (32402), Saint-Pierre-d’Aubézies (32403), Saint-Puy (32404), Tudelle (32456), Valence-sur-Baïse (32459) et Vic-Fezensac (32462)

Télécharger les données

Version du générateur : FTS_1.2.6