Fiche territoriale synthétique RA 2020 « CC de la Lomagne Tarn-et-Garonnaise »

Situation géographique

Positionnement du territoire

Communes du territoire

Liste des 31 communes en annexe.

Chiffres clés

Le recensement agricole en bref

Chiffres clés
CC de la Lomagne Tarn-et-Garonnaise
2010 2020 évolution
nombre total d'exploitations 473 377 −20,3 %
SAU totale (ha) 29 102 28 221 −3,0 %
SAU moyenne (ha) 61,5 74,9 21,7 %
PBS totale (k€) 48 050 43 895 −8,6 %
total UGB 4 924 3 595 −27,0 %
travail total (ETP) 625,8 678,8 8,5 %
nombre de chefs d'exploitation1 577 459 -20 %
  └─ dont femmes 32 % 27 % -5 points
âge moyen des chefs d'exploitation1 51 54 +3 ans
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données
1 chefs d'exploitations, coexploitants

Nombre d’exploitations et SAU moyenne

Structure des exploitations

Dimension économique

Dimension économique
CC de la Lomagne Tarn-et-Garonnaise
exploitations SAU (ha) UGB ETP PBS (k€)
2010 2020 2010 2020 2010 2020 2010 2020 2020
total exploitations 473 377 29 102 28 221 4 924 3 595 626 679 43 895
microexploitations 136 115 1 671 1 513 187 145 54 55 791
petites 193 124 10 554 7 522 1 160 312 202 122 7 013
moyennes 113 93 12 645 11 802 1 903 1 806 210 154 14 720
grandes 31 45 4 232 7 383 1 675 1 332 160 347 21 371
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données

Statut juridique

Statut juridique
CC de la Lomagne Tarn-et-Garonnaise
exploitations SAU (ha) UGB ETP PBS (k€)
2010 2020 2010 2020 2010 2020 2010 2020 2020
total exploitations 473 377 29 102 28 221 4 924 3 595 626 679 43 895
exploitations individuelles 313 216 11 903 9 377 1 908 1 196 253 160 11 289
GAEC 23 25 3 085 3 771 1 246 1 014 64 72 6 973
EARL 110 97 11 086 11 478 1 457 1 101 200 198 17 239
autres statuts 27 39 3 028 3 594 314 284 108 249 8 394
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données

Orientation technico-économique (OTEX)

Orientation technico-économique
CC de la Lomagne Tarn-et-Garonnaise
exploitations SAU (ha) UGB ETP PBS (k€)
2010 2020 2010 2020 2010 2020 2010 2020 2020
total exploitations
    dont
473 377 29 102 28 221 4 924 3 595 626 679 43 895
céréales et/ou oléoprotéagineux 242 175 16 591 14 963 149 150 230 174 12 734
autres grandes cultures 88 86 4 942 5 433 275 291 128 110 7 881
fruits ou autres cultures permanentes 11 19 586 1 117 35 35 41 86 7 536
légumes ou champignons 3 7 17 321 s 0 3 9 3 229
fleurs et/ou horticulture diverse s s s s 0 s s s s
viticulture s s s s s
bovins lait 8 4 628 456 839 498 14 8 716
bovins viande 10 6 371 270 465 243 9 4 249
bovins mixtes s s s s
équidés et/ou autres herbivores 7 6 215 46 136 43 7 2 46
ovins ou caprins 5 5 483 244 552 219 12 5 381
porcins
combinaisons de granivores (porcins, volailles) 3 82 52 3
volailles 16 11 588 372 953 794 23 14 1 477
polyculture et/ou polyélevage 66 46 4 510 4 958 1 460 1 318 149 260 9 210
non classées 12 9 85 33 0 0 2 1 0
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données

Main d’œuvre et devenir des exploitations

Main d’œuvre des exploitations

Main d'œuvre des exploitations
CC de la Lomagne Tarn-et-Garonnaise
nombre d'actifs volume de travail (ETP)
2010 2020 évolution 2010 2020 évolution
main d'œuvre totale1 1 753 1 721 -2 % 626 679 8 %
chefs d'exploitations, coexploitants 577 459 -20 % 422 339 -20 %
  └─ dont coexploitants familiaux 103 80 -22 % 76 65 -15 %
main d'œuvre familiale2 104 56 -46 % 39 29 -25 %
salariés permanents3 65 147 126 % 54 93 71 %
sous-total main d'œuvre permanente 746 662 -11 % 516 462 -11 %
saisonniers et salariés occasionnels 1 007 1 059 5 % 110 217 97 %
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données
1 hors prestations de services : ETA, CUMA, autres prestations
2 membres de la famille travaillant de manière permanente
(au moins 8 mois sur l'année à temps partiel ou à temps complet)
hors coexploitants ou associés actifs familiaux
3 hors famille

Âge des chefs d’exploitations

Devenir des exploitations

Devenir de l’exploitation dans les trois prochaines années dans le cas où le chef d’exploitation, ou le plus âgé des exploitants, a plus de 60 ans.

Devenir des exploitations dont le chef ou le plus âgé des exploitants a plus de 60 ans
CC de la Lomagne Tarn-et-Garonnaise
exploitations SAU (ha)
2020 part 2020 part
nombre d'exploitations non concernées 252 67 % 22 342 79 %
total d'exploitations concernées 125 33 % 5 879 21 %
dont :
pas de départ du chef ou coexploitant envisagé dans l'immédiat 31 8 % 1 908 7 %
reprise par un coexploitant, un membre de la famille ou un tiers 26 7 % 1 370 5 %
ne sait pas 52 14 % 2 058 7 %
disparition au profit de l'agrandissement d'une ou plusieurs autres exploitations s s s s
disparition des terres au profit d'un usage non agricole s s s s
source : Agreste – recensement agricole 2020
champ : sièges dans le territoire
s : secret statistique
– : pas de données

Surfaces agricoles

Surfaces cultivées

Surfaces cultivées
CC de la Lomagne Tarn-et-Garonnaise
exploitations en ayant surfaces (ha) dont surface en AB en 2020 surface irriguée (ha)
2010 2020 2010 2020 en ayant ha part en % 2010 2020
total SAU
  dont
472 374 29 102 28 221 51 2 377 8 % 3 532 4 519
céréales 416 289 14 415 11 902 22 315 3 % 1 978 1 947
oléagineux 347 268 7 959 8 967 21 506 6 % 346 1 123
protéagineux et légumes secs pour leur graine 31 46 303 389 12 103 26 % 32 79
plantes à fibres et plantes industrielles diverses 12 s 53 s 0 s s 34 s
plantes à parfum, aromatiques, médicinales 0 s 0 s s s s 0 s
pommes de terre 5 6 1 1 3 0 32 % 1 1
légumes frais, plants de légumes, melons ou fraises 172 141 916 693 15 37 5 % 571 513
fourrages annuels1 26 23 308 332 10 185 56 % 200 112
prairies2 174 316 2 236 3 317 41 1 086 33 % 28 32
fleurs et plantes ornementales s s s s 0 s s s s
vignes 24 19 44 44 5 20 45 % s s
cultures fruitières 24 35 374 688 6 49 7 % 336 652
jachères 24 259 2 467 1 721 11 68 4 % s
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données
1 maïs fourrage et ensilage, plantes sarclées fourragères, légumineuses fourragères annuelles pures (hors luzerne) ou en mélange (y. c. avec des céréales)
2 prairies artificielles (dont luzerne), prairies temporaires, prairies permanentes productives et peu productives, bois pâturés (uniquement en 2020)

Répartition des cultures principales

Cheptels

Effectifs par catégorie de cheptels

Effectifs par catégorie de cheptel
CC de la Lomagne Tarn-et-Garonnaise
exploitations en ayant cheptel (têtes) cheptel (UGB) exploitations ayant un cheptel en AB
2010 2020 2010 2020 2010 2020 2020
total ensemble du cheptel 177 100 4 924 3 595 10
total bovins 71 34 3 051 1 702 2 783 1 552 4
    vaches laitières 22 8 669 311 970 451 3
    vaches allaitantes 52 27 988 520 889 468
total ovins 11 11 1 587 1 362 253 204 3
    brebis mères laitières 0 0 0 0 0 0 0
    brebis mères allaitantes 11 11 1 319 911 224 155 3
total caprins s 3 s 338 s 88 s
    chèvres s 3 s 259 s 78
total équins 19 12 273 251 259 244 0
    juments selle 13 5 88 70 79 63
    juments lourdes s s s s s s
total porcins 8 s 126 s 44 s 0
    truies1 s 0 s 0 s 0
total volailles 117 54 104 432 117 581 1 381 1 495 2
    poules pondeuses d'œufs
    de consommation
54 22 1 062 359 15 5 s
    poulets de chair et coqs 67 21 66 058 80 159 727 882 2
lapines mères 3 4 11 12 2 2 0
apiculture (nombre de ruches) 7 3 s s 0
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données
1 truies-mères et cochettes

Répartition des cheptels par catégorie

Répartition des cheptels en UGB

Démarche de valorisation

Signes de qualité, diversification et circuits courts

Démarches de valorisation
CC de la Lomagne Tarn-et-Garonnaise
exploitations en ayant 2010 2020 évolution 2020/2010 part en 2020 (%)
nombre total d'exploitations 473 377 -20 % 100 %
agriculture biologique 10 51 410 % 14 %
autres signes officiels de qualité (yc vin et hors bio)
  dont
13 49 277 % 13 %
  AOP 6 9 50 % 2 %
  IGP 10 40 300 % 11 %
  Label rouge s 9 s 2 %
activités de transformation (hors vinification à la ferme)
  dont
12 24 100 % 6 %
  transformation de lait s s s s
  transformation ou découpe de viande 9 2 %
  transformation de fruits et/ou légumes1 7 2 %
activités de diversification
  dont
15 70 367 % 19 %
  travail à façon 5 44 780 % 12 %
  tourisme - hébergement - loisirs 9 8 -11 % 2 %
  énergie renouvelable (pour la vente) s 17 s 5 %
circuits courts (hors vin)
  dont
62 68 10 % 18 %
  vente directe (hors vin) 52 63 21 % 17 %
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données
1 fleurs et plantes exclues en 2010

Nombre d’exploitations engagées dans une démarche de valorisation

Part des exploitations engagées dans une démarche de valorisation

Annexes

Présentation des sources et indicateurs associés

Liste des sources mobilisées :

Agreste – Recensement agricole 2020

La source en bref

Le recensement agricole permet d’avoir une vision précise et exhaustive de l’agriculture à une échelle géographique fine et d’en analyser ses évolutions. Sont interrogées l’ensemble des exploitations agricoles, à savoir toute unité économique répondant aux critères suivants :

  • avoir une activité agricole soit de production, soit de maintien des terres dans de bonnes conditions agricoles et environnementales ;
  • atteindre une dimension minimale, soit 1 hectare de surface agricole utilisée, soit 20 ares de cultures spécialisées, soit une production supérieure à un seuil (1 vache, 6 brebis mères…) ;
  • avoir une gestion courante indépendante de toute autre unité. L’existence d’une immatriculation au répertoire des entreprises et des établissements Sirène ou d’un identifiant de demande d’aide de la politique agricole commune (PAC) présume de l’indépendance de gestion.

Le recensement agricole de 2020 s’est déroulé d’octobre 2020 à avril 2021. Les résultats portent sur la campagne agricole 2019-2020. Il fait suite aux recensements de 1970, 1979, 1988, 2000 et 2010. C’est la plus importante opération statistique du ministère de l’agriculture, avec plus de 400 000 exploitations enquêtées en 2020.

Indications sur les indicateurs présentés

  • La production brute standard (PBS), par un jeu de coefficients attribués aux cultures et aux cheptels, donne une valeur au potentiel de production des exploitations.
    Elle permet de classer les exploitations en différentes tailles économiques : « micro » (moins de 25 000 euros de PBS), « petite » (entre 25 000 et 100 000 euros), « moyenne » (plus de 100 000 euros) voire « grande » (plus de 250 000 euros).
    La contribution de chaque culture et cheptel à la PBS permet aussi de classer les exploitations selon leur spécialisation (ou orientation technico-économique). Une exploitation est considérée comme spécialisée dans une production quand au moins deux tiers de sa PBS est généré par cette production.
    Les coefficients utilisés dans cette publication sont calculés à partir des prix et rendements moyens de la période 2015-2019.
    Pour plus d’informations, voir sur Agreste le site de la statistique agricole / PBS

  • Un équivalent temps plein (ETP) correspond au travail d’une personne à plein temps pendant une année entière soit 225 jours par an.

  • L’unité de gros bétail (UGB) est utilisée pour comparer ou agréger des effectifs animaux d’espèces ou de catégories différentes. À chaque type d’animal est attribué un coefficient basé sur ses besoins alimentaires. L’UGB mentionnée dans cette publication est celle tous aliments (UGBTA) et compare les animaux selon leur consommation totale (herbe, fourrage et concentrés). Par exemple, une vache laitière a un coefficient de 1,45 alors qu’une poule pondeuse a un coefficient de 0,014.

IGN – ADMIN EXPRESS

La source en bref

Le produit ADMIN EXPRESS est une base de données bidimensionnelle décrivant le découpage administratif du territoire métropolitain et des départements et régions d’outre-mer. Il permet d’effectuer des croisements avec d’autres sources de données dans le but de construire des représentations thématiques du territoire. Il est actualisé en général mensuellement. L’IGN diffuse une version compatible avec le COG, utilisée ici. La géométrie des limites administratives a été simplifiée afin d’alléger le rendu.

Indications sur les indicateurs présentés

Le découpage retenu dans cette fiche est le découpage compatible avec le COG 2022. Pour plus d’informations, voir sur le site Géoservices de l’IGN

Insee – Code officiel géographique

La source en bref

La table de passage annuelle liste l’ensemble des communes présentes dans la dernière géographie disponible (codes géographiques et libellés) et leur correspondance dans toutes les géographies depuis 2003, au gré des fusions et scissions de commune qui ont pu se réaliser. Cette table de passage permet de gérer les données selon les millésimes et la géographie communale associée. Cela rend possible également des comparaisons de données entre différentes années.

Pour plus d’informations, voir sur le site de l’Insee

Liste des communes

Asques (82004), Auterive (82006), Balignac (82009), Beaumont-de-Lomagne (82013), Belbèze-en-Lomagne (82015), Castéra-Bouzet (82034), Le Causé (82036), Cumont (82047), Escazeaux (82053), Esparsac (82055), Faudoas (82059), Gariès (82064), Gensac (82067), Gimat (82068), Glatens (82070), Goas (82071), Gramont (82074), Lachapelle (82083), Lamothe-Cumont (82091), Larrazet (82093), Lavit (82097), Marignac (82103), Marsac (82104), Maubec (82106), Maumusson (82107), Montgaillard (82129), Poupas (82143), Puygaillard-de-Lomagne (82146), Saint-Jean-du-Bouzet (82163), Sérignac (82180) et Vigueron (82193)

Télécharger les données

Version du générateur : FTS_1.2.6