Territoire: Hérault (34)
Eléments de cadrage
| 2010 | 2020 | Evolution | |
|---|---|---|---|
| Nombre d'exploitations | 9 929 | 7 891 | -21 % |
| dont ayant des superficies irrigables | 2 293 | 3 140 | 37 % |
| dont ayant des superficies irriguées | 2 114 | 2 760 | 31 % |
| SAU totale (ha) | 184 972 | 175 789 | -5 % |
| SAU moyenne (ha) | 18 | 22 | 20 % |
| SAU irrigable totale (ha) | 19 015 | 38 142 | 101 % |
| SAU irriguée totale (ha) | 15 541 | 27 394 | 76 % |
| SAU irriguée moyenne des exploitations irrigantes (ha) | 7 | 9 | 35 % |
| Part SAU irrigable / SAU totale | 10 % | 22 % | 11 pts |
| Part SAU irriguée / SAU totale | 8 % | 16 % | 7 pts |
| Part SAU irriguée / SAU irrigable | 82 % | 72 % | -10 pts |
Surface irriguée par spécialisation des exploitations en 2020
| Nombre d'exploitations | SAU (ha) | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| toutes | irrigantes | Taux (%) | totale | irriguée | Taux (%) | |
| Grandes cultures | 222 | 87 | 39 % | 11 290 | 2 122 | 19 % |
| Maraîchage ou horticulture | 276 | 248 | 90 % | 1 711 | 903 | 53 % |
| Viticulture | 6 275 | 2 073 | 33 % | 89 613 | 20 464 | 23 % |
| Fruits ou autres cult. permanentes | 402 | 187 | 47 % | 4 323 | 1 670 | 39 % |
| Bovins | 93 | 10 | 11 % | 17 358 | 407 | 2 % |
| Ovins, caprins, autres herbivores | 299 | 20 | 7 % | 37 365 | 98 | 0 % |
| Porcins, volailles | 39 | 3 | 8 % | 754 | 0,51 | 0 % |
| Polyculture, polyélevage | 260 | 132 | 51 % | 12 890 | 1 726 | 13 % |
| Exploitations non classées | 25 | 0 | 0 % | 482 | 0 | 0 % |
SAU irriguée par types de cultures en 2020
| SAU irriguée (ha) | Evolution 2020/2010 | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2010 | 2020 | (%) 2020 | % | ha | hectares | |
| Céréales | 1 090 | 955 | 3 % | -12 % | -134 | |
| Oléagineux | 342 | 478 | 2 % | +39 % | 135 | |
| Protéagineux, légumes secs | s | s | s | s | s | |
| Plantes à fibres et industrielles | s | s | s | s | s | |
| PPAM | 6 | 177 | 1 % | +2 633 % | 171 | |
| Pommes de terre et tubercules | 74 | 48 | 0 % | -35 % | -25 | |
| Légumes frais, melons ou fraises | 2 538 | 2 269 | 8 % | -11 % | -269 | |
| Fourrages et STH | 536 | 680 | 2 % | +27 % | 144 | |
| Fleurs et plantes ornementales | 141 | 43 | 0 % | -69 % | -97 | |
| Vignes | 9 030 | 20 687 | 76 % | +129 % | 11 657 | |
| Cultures fruitières | 1 675 | 1 817 | 7 % | +8 % | 141 | |
| Autres | 84 | 224 | 1 % | +165 % | 139 | |
Cultures principales irriguées en 2020
TOP 5 maximum des cultures hors secret
| rang | culture | SAU irriguée 2020 (ha) |
Evolution 2020/1010 |
part dans la SAU irriguée totale |
part cumulée dans la SAU irriguée totale |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | vin avec indication géographique protégée (IGP) | 16 688 | +109 % | 61 % | 61 % |
| 2 | vin sans indication géographique | 1 991 | +626 % | 7 % | 68 % |
| 3 | vin d'appellation d'origine protégée (AOP) | 1 907 | +161 % | 7 % | 75 % |
| 4 | maraîchage en plein champ, parcelles en rotation avec des grandes cultures | 1 444 | -4 % | 5 % | 80 % |
| 5 | fruits à pépins | 865 | +15 % | 3 % | 84 % |
Origine de l’eau des exploitations irrigantes en 2020
| Nombre d'exploitations | SAU irrigable | |||
|---|---|---|---|---|
| Nombre | Part (%) | Surface (ha) | Part (%) | |
| Toutes exploitations irrigantes | 2 760 | 100 % | 35 568 | 100 % |
| Réseaux individuels | 438 | 16 % | 3 684 | 10 % |
| dont eaux de surfaces : cours d'eaux, canaux, lacs | 87 | 3 % | 1 128 | 3 % |
| dont réservoirs d'eaux, retenues collinaires | 11 | 0 % | 91 | 0 % |
| dont eaux souterraines : forages, puits | 258 | 9 % | 1 660 | 5 % |
| dont autres origines | 37 | 1 % | 234 | 1 % |
| dont origines individuelles multiples | 45 | 2 % | 569 | 2 % |
| Réseaux collectifs | 2 135 | 77 % | 26 532 | 75 % |
| Origines multiples individuels et collectifs | 187 | 7 % | 5 351 | 15 % |
Mode d’irrigation des exploitations irrigantes par spécialisation en 2020
| Aspersion | Micro irrigation | Gravité | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| SAU irrigable (ha) | Part (%) | SAU irrigable (ha) | Part (%) | SAU irrigable (ha) | Part (%) | |
| Toutes orientations | 5 814 | 16 % | 28 739 | 81 % | 1 015 | 3 % |
| Grandes cultures | 1 958 | 48 % | 2 073 | 50 % | 75 | 2 % |
| Maraîchage ou horticulture | 214 | 16 % | 1 121 | 84 % | 4 | 0 % |
| Viticulture | 1 677 | 7 % | 22 487 | 92 % | 384 | 2 % |
| Fruits ou autres cult. permanentes | 455 | 23 % | 1 465 | 75 % | 23 | 1 % |
| Bovins | s | s | s | s | 374 | 80 % |
| Ovins, caprins, autres herbivores | 181 | 97 % | s | s | s | s |
| Porcins, volailles | s | s | s | s | s | s |
| Polyculture, polyélevage | 1 230 | 41 % | 1 587 | 53 % | 149 | 5 % |
| Exploitations non classées | 0 | 0 % | 0 | 0 % | 0 | 0 % |
Sources: Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
Champ: sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
Edition: Service régional de l’information statistique, économique et territoriale Occitanie