Territoire: Aude (11)
Eléments de cadrage
| 2010 | 2020 | Evolution | |
|---|---|---|---|
| Nombre d'exploitations | 7 275 | 6 103 | -16 % |
| dont ayant des superficies irrigables | 1 725 | 1 816 | 5 % |
| dont ayant des superficies irriguées | 1 425 | 1 490 | 5 % |
| SAU totale (ha) | 223 995 | 215 567 | -4 % |
| SAU moyenne (ha) | 31 | 35 | 15 % |
| SAU irrigable totale (ha) | 29 626 | 37 525 | 27 % |
| SAU irriguée totale (ha) | 14 457 | 20 970 | 45 % |
| SAU irriguée moyenne des exploitations irrigantes (ha) | 10 | 14 | 39 % |
| Part SAU irrigable / SAU totale | 13 % | 17 % | 4 pts |
| Part SAU irriguée / SAU totale | 6 % | 10 % | 3 pts |
| Part SAU irriguée / SAU irrigable | 49 % | 56 % | 7 pts |
Surface irriguée par spécialisation des exploitations en 2020
| Nombre d'exploitations | SAU (ha) | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| toutes | irrigantes | Taux (%) | totale | irriguée | Taux (%) | |
| Grandes cultures | 781 | 190 | 24 % | 59 143 | 4 891 | 8 % |
| Maraîchage ou horticulture | 107 | 95 | 89 % | 1 438 | 401 | 28 % |
| Viticulture | 3 992 | 942 | 24 % | 78 396 | 12 158 | 16 % |
| Fruits ou autres cult. permanentes | 247 | 112 | 45 % | 4 852 | 1 103 | 23 % |
| Bovins | 207 | 20 | 10 % | 23 805 | 306 | 1 % |
| Ovins, caprins, autres herbivores | 345 | 9 | 3 % | 24 301 | s | s |
| Porcins, volailles | 39 | s | s | 1 774 | 58 | 3 % |
| Polyculture, polyélevage | 299 | 116 | 39 % | 20 774 | 2 005 | 10 % |
| Exploitations non classées | 86 | s | s | 1 079 | s | s |
SAU irriguée par types de cultures en 2020
| SAU irriguée (ha) | Evolution 2020/2010 | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2010 | 2020 | (%) 2020 | % | ha | hectares | |
| Céréales | 2 894 | 3 962 | 19 % | +37 % | 1 067 | |
| Oléagineux | 536 | 1 704 | 8 % | +218 % | 1 168 | |
| Protéagineux, légumes secs | 397 | 179 | 1 % | -55 % | -218 | |
| Plantes à fibres et industrielles | s | s | s | s | s | |
| PPAM | s | 27 | 0 % | s | s | |
| Pommes de terre et tubercules | 16 | 26 | 0 % | +64 % | 10 | |
| Légumes frais, melons ou fraises | 672 | 842 | 4 % | +25 % | 170 | |
| Fourrages et STH | 639 | 592 | 3 % | -7 % | -46 | |
| Fleurs et plantes ornementales | s | s | s | s | s | |
| Vignes | 8 039 | 12 429 | 59 % | +55 % | 4 389 | |
| Cultures fruitières | 659 | 805 | 4 % | +22 % | 146 | |
| Autres | 42 | 391 | 2 % | +822 % | 349 | |
Cultures principales irriguées en 2020
TOP 5 maximum des cultures hors secret
| rang | culture | SAU irriguée 2020 (ha) |
Evolution 2020/1010 |
part dans la SAU irriguée totale |
part cumulée dans la SAU irriguée totale |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | vin avec indication géographique protégée (IGP) | 9 992 | +37 % | 48 % | 48 % |
| 2 | maïs grain | 2 774 | +26 % | 13 % | 61 % |
| 3 | vin d'appellation d'origine protégée (AOP) | 1 275 | +158 % | 6 % | 67 % |
| 4 | vin sans indication géographique | 1 079 | +421 % | 5 % | 72 % |
| 5 | soja | 1 031 | +373 % | 5 % | 77 % |
Origine de l’eau des exploitations irrigantes en 2020
| Nombre d'exploitations | SAU irrigable | |||
|---|---|---|---|---|
| Nombre | Part (%) | Surface (ha) | Part (%) | |
| Toutes exploitations irrigantes | 1 490 | 100 % | 31 765 | 100 % |
| Réseaux individuels | 330 | 22 % | 4 223 | 13 % |
| dont eaux de surfaces : cours d'eaux, canaux, lacs | 111 | 7 % | 2 199 | 7 % |
| dont réservoirs d'eaux, retenues collinaires | 45 | 3 % | 633 | 2 % |
| dont eaux souterraines : forages, puits | 111 | 7 % | 662 | 2 % |
| dont autres origines | 10 | 1 % | 55 | 0 % |
| dont origines individuelles multiples | 53 | 4 % | 672 | 2 % |
| Réseaux collectifs | 996 | 67 % | 21 339 | 67 % |
| Origines multiples individuels et collectifs | 164 | 11 % | 6 201 | 20 % |
Mode d’irrigation des exploitations irrigantes par spécialisation en 2020
| Aspersion | Micro irrigation | Gravité | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| SAU irrigable (ha) | Part (%) | SAU irrigable (ha) | Part (%) | SAU irrigable (ha) | Part (%) | |
| Toutes orientations | 16 084 | 51 % | 13 311 | 42 % | 2 369 | 7 % |
| Grandes cultures | 9 348 | 91 % | 723 | 7 % | 247 | 2 % |
| Maraîchage ou horticulture | 348 | 55 % | 269 | 42 % | 17 | 3 % |
| Viticulture | 1 968 | 14 % | 10 787 | 75 % | 1 693 | 12 % |
| Fruits ou autres cult. permanentes | 193 | 16 % | 660 | 53 % | 387 | 31 % |
| Bovins | 578 | 97 % | s | s | s | s |
| Ovins, caprins, autres herbivores | 107 | 96 % | 0 | 0 % | 5 | 4 % |
| Porcins, volailles | 101 | 100 % | 0 | 0 % | 0 | 0 % |
| Polyculture, polyélevage | 3 437 | 80 % | 869 | 20 % | 2 | 0 % |
| Exploitations non classées | 0 | 0 % | s | s | s | s |
Sources: Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
Champ: sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
Edition: Service régional de l’information statistique, économique et territoriale Occitanie