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Des expériences de lutte contre le gaspillage alimentaire en Occitanie en fiches et vidéos
Lutter contre le gaspillage alimentaire, ils le font !
Retrouvez ci-dessous des fiches expériences et vidéos réalisées par la DRAAF et l’ADEME Occitanie pour faire connaitre certaines initiatives régionales :
Au niveau de la production agricole :
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Civam bio 66 : « Réduction des pertes en production de fruits bio par la transformation » (Pyrénées-Orientales) (format pdf - 679.9 ko - 29/11/2016)
Et en vidéo ! :
Réduction du gaspillage alimentaire en... par Alimentation-Agriculture
- Pic’assiette (Hérault) : « Anti-gaspi : du champs à la fourchette » (expérimentation d’une filière de récupération des invendus de producteurs locaux vers une table ouverte et des ateliers de sensibilisation) (format pdf - 668.8 ko - 29/11/2016)
- Sibio (Pyrénées-Orientales) : Valoriser les fruits écartés du marché du frais grâce à la transformation (format pdf - 358 ko - 17/12/2015)
- Quoi de 9 (Lozère) : La transformation des fruits comme alternative au gaspillage (format pdf - 357.2 ko - 17/12/2015)
- La Chambre d’agriculture de l’Hérault
transformer_ses_fruits_et_legumes_invendus_pourquoi_pas_moi_flyer (format pdf - 2 Mo - 06/10/2017)
Et en vidéo ! :
En restauration collective :
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Communauté d’agglomération du pays de l’Or (Hérault) : « REGARDOR : REduire le Gaspillage Alimentaire en Restauration sur l’Agglomération du Pays de l’Or » (format pdf - 544.2 ko - 29/11/2016)
Et en vidéo ! :
Réduire le gaspillage alimentaire en... par Alimentation-Agriculture
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Centre hospitalier de Perpignan (Pyrénées-Orientales) : « Engager une politique volontaire de développement durable dont la lutte contre le gaspillage alimentaire » (format pdf - 542.6 ko - 29/11/2016)
Et en vidéo ! :
Projet de réduction du gaspillage alimentaire... par Alimentation-Agriculture
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Le clos du nid (17 établissements d’accueil de personnes en situation de handicap - Lozère) : « Réduction du gaspillage alimentaire issu de la restauration collective des établissements » (format pdf - 580.5 ko - 29/11/2016)
Et en vidéo ! :
Association Le Clos du Nid : projet de... par Alimentation-Agriculture
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Montpellier Supagro : « REGALPI-LR – Réseau d’établissements d’enseignement agricole engagés dans la réduction contre le gaspillage alimentaire » (format pdf - 583.6 ko - 29/11/2016)
Et en vidéo ! :
Réseau d’établissements d’enseignement agricole... par Alimentation-Agriculture
- Conseil départemental de l’Hérault : Réduire le gaspillage du pain et des légumes au collège (format pdf - 359 ko - 17/12/2015)
- Lycée agricole de Castelnaudary : Une cuisine de qualité et une sensibilisation des convives au quotidien (format pdf - 432.7 ko - 17/12/2015)
Sensibilisation des consommateurs :
- Ligue de l’enseignement du Gard : « Liguons nous pour lutter contre le gaspillage alimentaire » (en centres de loisirs – dans les formations d’animateurs) (format pdf - 593.3 ko - 29/11/2016)
- Conseil général de Lozère et REEL48 : Sensibiliser au gaspillage alimentaire au collège (format pdf - 365.6 ko - 17/12/2015)
- SYDETOM des Pyrénées-orientales : Sensibiliser le grand public aux pratiques anti-gaspi (format pdf - 341.2 ko - 17/12/2015)
- Disco Soupe Montpellier : La convivialité contre le gâchis (format pdf - 339.2 ko - 17/12/2015)
Redistribution :
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Banque alimentaire de l’Hérault : « Itinérance 34 » : Aide alimentaire et accompagnement itinérant dans des zones non desservies jusqu’alors pour l’aide alimentaire (format pdf - 584.6 ko - 29/11/2016)
Et en vidéo !
Banque alimentaire de l’Hérault : Itinérance 34 par Alimentation-Agriculture
- Secours populaire français Lozère : « Amélioration de la conservation des aliments périssables pour une meilleure efficience des circuits de distribution départementaux » (format pdf - 698.8 ko - 29/11/2016)
- La Cistella de Marianne (Pyrénées-Orientales) : valoriser des fruits et légumes invendus en direction de l’aide alimentaire (format pdf - 362.6 ko - 17/12/2015)
Projets de territoires :
- transformer_ses_fruits_et_legumes_invendus_pourquoi_pas_moi_flyer (format pdf - 2 Mo - 12/10/2017)
