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Vendanges 2016 : production globale en retrait

Mise à jour : 1er novembre 2016
Les vendanges sont quasiment terminées sur l’ensemble de la région et les volumes récoltés devraient se situer à un niveau identique à celui de l’an dernier sur le bassin sud-ouest et en recul de 10 % en moyenne sur le bassin Languedoc-Roussillon avec de très fortes disparités quantitatives suivant les secteurs.
Les stocks de fin de campagne 2015/16 estimés étant en progression, les disponibilités de la nouvelle campagne 2016/17 devraient être très comparables à celles de la précédente
communiqué de presse des prévisions de vendanges 2016 du bassin Sud-ouest au 7 novembre (format pdf - 479.5 ko - 17/11/2016)
communiqué de presse des prévisions de vendanges 2016 du bassin Languedoc Roussillon au 7 novembre (format pdf - 483.3 ko - 17/11/2016)

Mise à jour : 1er octobre 2016
Toutefois, pour le bassin du Languedoc Roussillon, les pluies de septembre ont été bénéfiques aux vignobles où la maturation des raisins n’était pas terminée. L’état sanitaire des raisins est très satisfaisant et les premiers retours des caves font état de résultats
prometteurs pour la qualité des vins.

Dans le bassin Sud Ouest, les pluies de septembre ont permis de débloquer les maturités et le potentiel de rendement est en hausse, hormis dans le Lot. Si les cépages les plus précoces ont été récoltés ce mois ci, les vendanges devraient se poursuivre normalement avec une météo plus favorable. Le millésime 2016 devrait être fruité et coloré.
communiqué de presse des prévisions de vendanges 2016 du basin Langedoc-Roussillonau 5 octobre (format pdf - 279.1 ko - 17/10/2016)
communiqué de presse des prévisions de vendanges 2016 du bassin Sud-ouest au 5 octobre (format pdf - 275.7 ko - 17/10/2016)