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Formation avec aspects pratiques et théoriques sur l’équilibre nutritionnel les 22 et 23 octobre à Pamiers

Le CIVAM Bio de l’Ariège coorganise avec le CNFPT de l’Ariège une formation sur la cuisine à base de protéines végétales, notamment en bio, à destination des cuisiniers de l’Ariège et départements limitrophes.

  • Contenu (cf détail dans le programme joint) : 2 jours de formation avec des aspects pratiques et théoriques sur l’équilibre nutritionnel, des fiches techniques nouvelles à base de produits bio locaux et de protéines végétales…
  • Date : 22 et 23 octobre 2018
  • Lieu : Pamiers 09 (à confirmer)
  • Inscription auprès du CNFPT 09 - Catherine ENSMINGER : Tél : 05 34 09 81 62 – 06 09 37 43 03
  • Programme (format pdf - 82.1 ko - 08/10/2018)