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En bref - Pratiques d’élevage des bovins en 2015 en Occitanie

Avec 1,4 million de bovin, l’Occitanie occupe la 8ème place au palmarès national. Les effectifs sont concentrés dans les départements montagneux de la région : Aveyron, Tarn et Lozère.
L’élevage bovin occitan est orienté principalement vers de l’élevage allaitant.

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