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Cultures conduites en agriculture biologique par département d’Occitanie

Les données de production en agriculture biologique en détail
(source : agence bio année 2018)

Plus de 472 000 ha de surfaces agricoles bio soit une augmentation de 18 % des surfaces depuis 2017.
Les 70 000 ha supplémentaires se décomposent principalement : 30 000 ha en grandes cultures (dont 1/3 en blé), 20 000 ha en surfaces fourragères, 6 000 ha en vigne et 2000 ha en verger (dont 650 ha doublant les surfaces de pommier)