Contenu

Conjoncture agricole

La conjoncture agricole en Occitanie

Dernière rubrique mise à jour :

Mars 2020 : conjoncture grandes cultures
Les agriculteurs en pleine préparation des semis malgré le Covid 19

Janvier 2020 : conjoncture viticole : Des situations très hétérogènes pour les vins IGP, SIG et AOP de la région.

Décembre 2019 : conjoncture des grandes cultures : Des semis d’automne en difficulté

Grandes cultures

Après la pluie, l’épidémie
mise à jour : 1er avril 2020

données_surfaces,productions,cotations,stocks Grandes-cultures_février2020 (format xls - 680 ko - 06/02/2020)

 
Viticulture
marché du vin statistiques hebdomadaires et mensuelles : marché dynamique en décembre pour les IGP
mise à jour : 17 mars 2020
 
Fruits

pomme : démarrage poussif de la campagne,
prune : écoulement régulier,
raisin de table : consommation en panne
mise à jour : 1er octobre 2019

données cotations,productions_filière fruits_ octobre 2019 (format ods - 1.5 Mo - 26/10/2019)

 
Légumes

ail : demande faible,
concombre : un mois de septembre qui ne tient pas ses promesses,
melon : progression des prix en fin de mois,
laitue : une campagne compliquée.
mise à jour : 1er octobre 2019

données cotations_filière légumes_ octobre 2019 (format ods - 1.2 Mo - 24/10/2019)

 
Bovins viande

Bovins de boucherie : abattages de vaches en retrait,
mise à jour : 1er octobre 2019

données cotations_abattages_filière bovine septembre 2019 (format xls - 1.7 Mo - 02/10/2019)

 
Ovins viande et porcins

Ovins : abattages d’ovins globalement inférieurs à 2018,
Porcins : cours en hausse.
mise à jour : 1er octobre 2019

données cotations, productions_abattages_filière ovine-porcine_septembre 2019 (format xls - 1.8 Mo - 25/10/2019)

 
Volailles et palmipèdes gras

Palmipèdes gras : abattages de canards gras stables
mise à jour : 1er octobre 2019

données_abattages_filière aviculture_ septembre 2019 (format xls - 592.5 ko - 21/10/2019)

 
Lait

Lait de vache : collecte en repli,
Lait de brebis : la baisse de la collecte se poursuit,
lait de chèvre : baisse saisonnière moins marquée en août,
mise à jour : 1er octobre 2019

volumes de lait livrés et prix régionaux payés_septembre 2019 (fo (format xls - 1.1 Mo - 15/11/2019)