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Conjoncture agricole

Les faits marquants au 1er mars 2017

Le mois de février se caractérise par des épisodes pluvieux en début et fin de mois. La pluviométrie mensuelle enregistrée est excédentaire pour le bassin Sud-Ouest et les températures supérieures aux normales saisonnières de 2,8°C. Ces conditions sont favorables à la reprise en végétation des cultures d’hiver.
Sur le marché du vin, un retard important de commercialisation, associé aux stocks non résorbés de la récolte 2015 ainsi qu’à la persistance de volumes conséquents d’importation, inquiète la profession.
Les cours des filières animales, affichent des évolutions contrastées : dynamisme pour le porc et les broutards, chute pour les cours des agneaux de boucherie et atonie pour la viande bovine.
La collecte de lait de vache s’inscrit toujours en baisse tandis que les prix continuent de se redresser. Pour la première fois depuis un an le seuil des 300 euros par hectolitre est dépassé.

Télécharger la note de conjoncture mensuelle au 1er mars 2017 (format pdf - 1 Mo - 15/03/2017)

Télécharger la note d’information économique agricole et agroalimentaire de la Draaf @gro-echos_decembre 2016 (format pdf - 2.4 Mo - 20/12/2016)

Grandes cultures
Stabilité des surfaces de blés, forte baisse de la sole de colza
mise à jour : 1er février 2017
 
Viticulture
Démarrage tardif de l’activité : retard important de commercialisation.
mise à jour : 1er mars 2017
 
Fruits
Pomme : demande en retrait
mise à jour : 1er mars 2017
 
Légumes
Laitue et Chicorée : Baisse des demandes
aïl : bilan de la campagne 2016
mise à jour : 1er mars 2017
 
Bovins viande
Bovins de boucherie : Cours haussier pour la vache de réforme laitière
Veau de boucherie : Demande faible
mise à jour : 1er mars 2017
 
Ovins viande et porcins
Ovins : Cours des agneaux en chute libre
Porcins : L’embellie des cours se poursuit
mise à jour : 1er mars 2017
 
Volailles et palmipèdes gras
Palmipèdes gras : Nouvelle épizootie d’influenza aviaire
mise à jour : 1er janvier 2017
 
Lait
Lait de vache : Collecte toujours en retrait
mise à jour : 1er mars 2017
 
 
Conjoncture mensuelle
Chaque mois la note de conjoncture permet de suivre et d’expliquer les évolutions de production et de prix dans les différentes filières agricoles dans la nouvelle région Languedoc Roussillon Midi-Pyrénées.
 
Conjoncture mensuelle viticole
Prévisions de récolte, situation du marché des vins en vrac et exportation de vins de la région.
 
L’@gro-échos de la Draaf
L’@gro-échos, note d’information économique agricole et agroalimentaire, est diffusé tous les trimestres. Les articles abordent une problématique de filière en liaison avec l’économie ou l’actualité de l’agriculture et de l’alimentation.
 
Bilan annuel de la conjoncture 2016
Le Bilan annuel de la conjoncture 2016 (format pdf - 700 ko - 07/03/2017) reprend pour les filières agricoles de la région Occitanie, les principaux faits marquants climatiques, économiques, géopolitiques qui ont marqué 2016. Les Tableaux de données économiques 2016 (format ods - 37.1 ko - 02/03/2017) sur les volumes et cotations des productions régionales l’accompagnent. Vous pouvez retrouver les Données dématérialisées du bilan 2016 (format xls - 7.6 Mo - 03/03/2017)
 
Bilan annuel de la conjoncture 2015
Ce bilan reprend pour les filières agricoles de la nouvelle région les principaux faits marquants climatiques, économiques, géopolitiques qui ont marqué 2015. Les Tableaux de données économiques_2015 (format ods - 36.5 ko - 26/02/2016) sur les volumes et cotations des productions régionales l’accompagnent. Vous pouvez retrouver les Données dématérialisées du bilan_2015 (format xls - 273.5 ko - 29/02/2016)