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Conjoncture agricole

Grandes cultures
De belles conditions climatiques pour les travaux des champs
mise à jour : 1er mai 2020


Données de surfaces, productions, c­otations, stocks - Grandes cultures avril 2020 (format xls - 567.5 ko - 05/05/2020)
 
Viticulture
Marché du vin statistiques hebdomadaires et mensuelles : marché dynamique en décembre pour les IGP
mise à jour : 17 avril 2020
 
Fruits
Pomme : démarrage poussif de la campagne,
Prune : écoulement régulier,
Raisin de table : consommation en panne
mise à jour : 1er octobre 2019
Données de cotations, productions de la filière fruits octobre 2019 (format ods - 1.5 Mo - 26/10/2019)
 
Légumes

Laitue : des difficultés d’écoulement pour la 4ième gamme

mise à jour : 1er avril 2020


Données de cotations filière légumes octobre 2019 (format ods - 1.2 Mo - 24/10/2019)

 
Bovins viande
Bovins : prix et volumes d’abattage en baisse
mise à jour : 1er avril 2020


Données de cotations abattages de la filière bovine mars 2020 (format xls - 1.7 Mo - 06/04/2020)
 
Ovins viande et porcins

Ovins : des difficultés d’écoulement

mise à jour : 1er avril 2020


Données de cotations abattages de la filière ovine-porcine mars 2020 (format xls - 1.9 Mo - 06/04/2020)

 
Volailles et palmipèdes gras
mise à jour : 1er avril 2020


Données d’abattages de la filière aviculture mars 2020 (format xls - 591 ko - 09/04/2020)
 
Lait
Lait de vache : collecte stable,
Lait de brebis : collecte dans la moyenne,
Lait de chèvre : collecte haussière,
mise à jour : 15 mai 2020


Volumes de lait livrés et prix régionaux payés mis à jour mai 2020 (format xls - 1.1 Mo - 15/05/2020)