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Conjoncture agricole

Grandes cultures
Une déception qui se confirme
mise à jour : 1er juillet 2020


Données de surfaces, productions, c­otations, stocks - Grandes cultures juin 2020_cotation (format xls - 555 ko - 30/06/2020)
 
Viticulture
Marché du vin statistiques hebdomadaires et mensuelles : marché dynamique en décembre pour les IGP
mise à jour : 17 juin 2020
 
Fruits
Pomme : démarrage poussif de la campagne,
Prune : écoulement régulier,
Raisin de table : consommation en panne
mise à jour : 1er octobre 2019
Données de cotations, productions de la filière fruits octobre 2019 (format ods - 1.5 Mo - 26/10/2019)
 
Légumes

Laitue : des difficultés d’écoulement pour la 4ième gamme

mise à jour : 1er avril 2020


Données de cotations filière légumes octobre 2019 (format ods - 1.2 Mo - 24/10/2019)

 
Bovins viande
Bovins : prix et volumes d’abattage toujours en baisse, export en retrait depuis avril
mise à jour : 1er juillet 2020


Données de cotations et abattages de la filière bovine juin 2020 (format xls - 1.7 Mo - 09/07/2020)
 
Ovins viande et porcins

Ovins : une offre faible, des cours qui s’envolent

Porcins : volumes et marché en baisse après un début d’année dynamique

mise à jour : 1er juillet 2020


Données de cotations abattages de la filière ovine porcine juin 2020 (format xls - 1.8 Mo - 09/07/2020)

 
Volailles et palmipèdes gras
mise à jour : 1er avril 2020


Données d’abattages de la filière aviculture mars 2020 (format xls - 591 ko - 09/04/2020)
 
Lait
Lait de vache : collecte stable,
Lait de brebis : collecte dans la moyenne,
Lait de chèvre : collecte haussière,
mise à jour : 15 mai 2020


Volumes de lait livrés et prix régionaux payés mis à jour mai 2020 (format xls - 1.1 Mo - 15/05/2020)